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课件网) 蜗 牛 蜗牛喜欢在阴暗潮湿的环境中生活。 各种各样的蜗牛 白玉蜗牛：因其头、腹足洁白如玉而得名，因其营养价值极为丰富而著称，它不仅是味道鲜美的美味佳肴，更是一种药膳珍品。 各种各样的蜗牛 盖罩大蜗牛： 又叫葡萄蜗牛，因主要生活在葡萄种植园内，以葡萄茎、叶、芽、果等为食而得名。又因其形似苹果，故而又称苹果蜗牛，学名叫盖罩大蜗牛。 各种各样的蜗牛 散大蜗牛： 散大蜗牛的贝壳呈卵圆形或球形，壳质稍厚，不透明；壳表皮呈淡黄褐色，并有多条深褐色色带和细小的斑点。 各种各样的蜗牛 褐云玛瑙蜗牛：贝壳稍厚，有光泽，呈长卵圆形，螺旋部呈圆锥形，体螺层膨大，高约为壳高的3/4。壳顶尖，壳面为黄褐色或深黄底色，带有焦褐色雾状花纹，胚壳一般呈玉白色，其他各螺层有断续的棕色条纹。 非洲蜗牛 又名褐云玛瑙螺，是我国常见的食用蜗牛。每年5-11月是蜗牛活动季节。冬季气温下降和夏季干旱酷热时，蜗牛进入休眠状态。蜗牛畏光，昼伏夜出，白天多潜伏于杂草丛生、树木葱郁、农作物繁茂的阴暗潮湿环境，以及腐殖质多而疏松的土壤里或藏在枯枝、落叶层和洞穴中。若遇到地面干燥或大暴雨后，蜗牛往往爬到树干、作物茎和叶子背面。 蜗牛的食用价值 被视为“肉中黄金”的蜗牛营养丰富，极具药用价值。在众多食用蜗牛的国家中，法国蜗牛最有名气。 法国蜗牛高蛋白、低脂肪，含有多种维生素、微量元素和人体无法合成的氨基酸。据法国饮食协会的资料显示，蜗牛有清热、解毒、消肿等作用，能调节血压，预防心脑血管疾病，长期食用能养颜美容、延年益寿。 法国人一直将食用蜗牛视为时髦和富裕的象征。每逢喜庆节日，家宴上的第一道冷菜就是蜗牛。据统计，法国人每年要吃掉6万吨蜗牛肉，折合30万吨鲜活蜗牛，其中90%以上进口。巴黎专营蜗牛食品的商店有500多家。 蜗牛是陆生贝壳类软体动物，从遥远的古代开始就已经生活在地球上。 蜗牛的种类很多，约25000多种，遍及世界各地，仅我国便有数千种。 蜗牛的身体 蜗牛是如何运动的？ 蜗牛用身体的哪一部分爬行？ 蜗牛用足爬行，它的足叫做腹足。 蜗牛靠腹足蠕动，以波浪方式前进。 运动时，足腺会分泌一种液体湿润腹足。 蜗牛爬行很慢，速度总是不变。 蜗牛的触角有什么作用？ 用玻璃棒轻轻接触蜗牛的触角，它有什么反应？ 用玻璃棒轻轻接触蜗牛的尾部、外壳和头部，哪一部分最敏感？ 蜗牛能辨别气味吗？ 用棉花棒蘸少许糖，靠近蜗牛的头部，看看蜗牛会跟着你走吗？ 再用另一支棉花棒蘸少许醋，在蜗牛的前方划一条横线，看看蜗牛有什么反应？ 用蘸有醋的棉花棒，靠近蜗牛的头部（千万别触及蜗牛），看看蜗牛有什么反应？ 蜗牛对声音有反应吗？ 在距离蜗牛半米处拍手，看看蜗牛有什么反应？ 蜗牛对光有反应吗？ 把蜗牛放在纸盒里，用手电筒正面照蜗牛，看看蜗牛有什么反应？ 蜗牛对气味、声音、光线和干湿环境有较明显的反应。 蜗牛喜欢吃什么？ 将蜗牛放在用各种食物碎屑围成的圈内，蜗牛会朝哪种食物爬去？ 一般蜗牛以植物叶和嫩芽为食，因此是一种农业害虫。但也有肉食性蜗牛，以其他种类蜗牛为食。 蜗牛能分辨颜色吗？ 蜗牛会朝哪个颜色爬去？ 蜗牛不能辨别颜色。 饲养观察记录 1 2 3 4 我们来养蜗牛 在饲养箱或广口瓶内，先铺上一层粗沙， 然后铺上一层潮湿的土壤，再放进几条树枝 和几片落叶，形成一个蜗牛生活的环境，我 们就可以饲养蜗牛了。要注意把它放在阴凉 的地方。 每天傍晚用菜叶、青瓜等给蜗牛喂食，第 二天早上把食物残渣处理干净。 每天观察蜗牛的生活情况，并做好观察 记录。 ... ...
