水稻 玉米 花生 蚕豆 双子叶植物 单子叶植物 观察和解剖植物的种子 观察法和解剖法 （由表及里、先形态后结构、先整体后局部） 活动一：观察和解剖蚕豆种子 1、观察外形以及种皮上的结构 2、剥开种皮，观察种子的内部结构 活动二：观察和解剖各种双子叶植物种子 1、观察外形以及种皮上的结构 2、剥开种皮，观察种子的内部结构 3、画出种子的外形结构和内部结构、并标出胚的各部分名称 （大豆、菜豆、眉豆） 你发现双子叶植物的种子结构有什么共同的结构？ 两人小组合作。注意操作规范、刀片安全 活动三：观察和解剖单子叶植物种子（玉米） 1、观察外形 2、用镊子撕去紫色外皮玉米的外皮 3、将白色外皮玉米纵切 4、将碘酒滴到玉米的纵切面的一个剖面上 5、画出种子的外形结构和内部结构、并标出各部分名称 两人小组合作。注意操作规范、刀片安全 双子叶植物和单子叶植物的形态结构，你有什么发现？ 比较双子叶植物种子与单子叶植物种子的异同 相同点 不同点 （大豆、蚕豆、花生） 双子叶植物种子 单子叶植物种子 （玉米、高粱、小麦） 都有胚和种皮 都有胚和种皮 子叶两片，无胚乳 子叶一片，有胚乳 结构与功能相适应！ 小结：胚是新植物的幼体， 是种子中的重要部分 人工种子：人类利用植物组织培养技术培养出来的类似于胚的结构的胚状体，在胚状体外包上提供胚发育所需要的营养物质，再包上人工种皮，就成了一粒粒形似鱼肝油丸的人工种子。 人工种子的用途:可用于珍稀植物、珍贵药用植物、珍奇花卉和造林苗木的人工培植。 今天：你有什么收获？ 1、面粉主要是小麦的那一部分加 工而成？主要营养成分是什么？ 2、花生油主要是花生的那一部分 加工而成？主要成分是什么？ 3、豆腐主要是大豆的那一部分加 工而成?主要成分是什么？ 胚乳，淀粉 子叶，脂质 子叶，蛋白质 考考你 1、小麦种子营养物质贮藏在:( ) A.子叶 B.胚乳 C.胚芽 D.胚根 2、菜豆种子和玉米种子共有的结构是（ ） A、都具有胚乳 B、都具有种皮和胚乳 C、都具有子叶和胚乳 D、都有种皮和胚 B D 3、关于种子的结构叙述错误的是（ ） A、胚是种子结构的主要成分 B、营养物质贮藏在子叶或胚乳中 C、胚乳不是胚的结构成分 D、种子是一个细胞 D 4．下面是“观察的”实验示意图，请据图回答． （1）图二示玉米的纵剖面，该剖面是刀片沿着图一所示的 线剖开的． （2）在图二所示的玉米剖面上滴一滴染液，变成蓝色的部分是[10] ． （3）图三示菜豆， 为胚的发育提供营养． （4）比较菜豆和玉米的，两者相同点是都有 和种皮．
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