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课件网) 13.种辣椒 种子是怎样发芽、生长的？ 植物一生会经历哪些阶段？ 你种植过植物吗？ 说一说你是怎么种植植物的。 根 茎 叶 花 果实 种子 观察辣椒植株的结构 辣椒，原辣椒原产于墨西哥，于明朝末期传入中国，花萼杯状，花冠白色，花药灰紫色，果梗较粗壮，果实长指状，种子扁肾形，淡黄色。辣椒对条件水分要求严格，它既不耐旱也不耐涝，喜欢比较干爽的空气条件。 辣椒具有温中散寒，下气消食的功效。主治胃寒气滞，脘腹胀痛，呕吐，泻痢，风湿痛，冻疮。 种辣椒，观察辣椒的生长过程。 实验材料 辣椒种子 花盆 土 铲子 喷水壶 种植辣椒的步骤有哪些？ 要注意些什么？ ①选种： 点种 籽粒饱满 ②播种： 用55℃温水浸种并不断搅拌，至30℃停止，浸泡8～12小时。 ③覆土： 要薄，也可覆一层塑料布，保温 ④浇水： 适量 辣椒生育初为发芽期，催芽播种后一般5-8天左右出土，种子发芽适宜温度25-30度，发芽需要5-7天，苗期要求温度较高，白天25-30度，夜晚15-18度最好。 幼苗不耐低温，要注意防寒。辣椒如果超过35度时会落花落果。 辣椒对条件水分要求严格，它既不耐旱也不耐涝。喜欢比较干爽的空气条件。 辣椒的一生经历了种子萌发成幼苗、开花、结出果实和种子等阶段。 辣椒的生长受到阳光、空气和水的影响。 辣椒的生长需要什么条件？ 观察其他常见植物的一生。 向日葵的一生 杨树的一生 植物会经历从生到死的过程，通常会经历种子萌发成幼苗、开花、结出果实和种子等阶段。 总结 《纲目拾遗》：辣茄性热而散，亦能祛水湿。 《食物本草》：消宿食解结气，杀腥气诸毒。 《百草镜》：洗冻疮，浴冷疥，泻大肠经寒癖。 《药性考》：温中散寒，除风发汗，行痰逐湿。 《食物宜忌》：温中下气，散寒除湿，开郁去痰，消食，杀虫解毒。治呕逆，疗噎膈，止泻痢，祛脚气。 《药检》：能祛风行血，散寒解郁，止泄泻，擦癣。 药食同源的辣椒 辣椒味辛，性热。能温中健胃，散寒燥湿，发汗。每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。辣椒能缓解胸腹冷痛，制止痢疾，杀抑胃腹内寄生虫，控制心脏病及冠状动脉硬化。 辣椒可用于脾胃虚寒，食欲不振，腹部有冷感，泻下稀水；寒湿郁滞，少食苔腻，身体困倦，肢体酸痛；感冒风寒，恶寒无汗。 药食同源的辣椒 辣不是一种味觉，而是痛觉。辣椒果实所含辛辣成分有辣椒碱、二氢辣椒碱等，吃辣椒时所感到的“辣”，其实是神经系统接收到痛觉信号时对身体发出的“警报”。 那么，为什么还有这么多人爱吃辣呢？因为被辣椒辣到对身体不会造成真正的伤害。而大脑感受到痛觉的时候，会释放一些用于镇定和安慰的物质，如内啡肽,久而久之可能就上瘾了。 辣椒为什么会辣？ 将辣椒磨碎后用糖水稀释，直到察觉不到到辣味，这时的稀释倍数就代表了辣椒的辣度。 1．卡罗来纳死神：220万度。 2．特立尼达蝎子布奇T辣椒：146万度 3．那伽毒蛇：138万度 4．印度魔鬼椒：104万度 5．哈瓦纳辣椒：58万度 （对比：一般吃的朝天椒辣度约是30000左右） 辣椒单位与高辣度的辣椒 种植辣椒时要注意： ①选种：颗粒饱满 ②播种：点种 ③覆土：要薄，也可覆一层塑料布，保温 ④浇水：适量 植物会经历从生到死的过程，通常会经历种子萌发成幼苗、开花、结出果实和种子等阶段。 辣椒的生长需要阳光、空气和水。 在观察辣椒的生长前，预先确定观察内容、观察时间、记录方法等，就是在制订观察计划。 本节课知识点复习： ... ...
