第3课 现代食物的生产、储备与食品安全 课件（共32张PPT）+学案+练习

中小学教育资源及组卷应用平台 第一单元 食物生产与社会生活 第3课 现代食物的生产、储备与食品安全 课堂练习 一、单项选择题 1、19世纪晚期，内燃机被 (?http:?/??/?www.21cnjy.com?)安装在拖拉机、播种机、脱粒机等机械上。机器的轰鸣声打破了田野的宁静气氛。内燃机还被美国人安装在联合收割机上，把谷物收割的速度提高了几十倍，后来又推广到世界各国。对上述材料理解最准确的是（ ） A．美国人发明了内燃机 B．机器的噪声影响人们生活 C．内燃机推动工业生产 D．内燃机推进了农业机械化 【答案】D 【解析】材料“内燃机被安 (?http:?/??/?www.21cnjy.com?)装在拖拉机、播种机、脱粒机等机械上”“内燃机还被美国人安装在联合收割机上”，都是指内燃机在农业方面中的运用，促进了农业机械化进程，而不是推动了工业生产，故选D项，排除C项。内燃机是德国人发明的，而且材料也没有提到内燃机发明者，故排除A项；材料不是在说机器的噪声与人们生活的关系，而是说内燃机与农业生产之间的关系，故排除B项。 2、下图农业设备变迁说明（ ） A．农具的牵引动力革新 B．耕作方式逐步集体化 C．设施农业获得了大发展 D．作物单位面积产量提高 【答案】A 【解析】铧式犁产生机械牵引，从传统的曲辕犁 (?http:?/??/?www.21cnjy.com?)到铧式犁，说明牵引动力从人力(畜力)到机械，故选A项。铧式犁并不能说明生产的集体化，也有可能是私人农场，故排除B项；材料看不出设施农业，故排除C项；耕作动力的变化提高了生产效率但未必能提高单位面积产量，故排除D项。21 cnjy com 3、科学家发明了一种农业温室系统。 (?http:?/??/?www.21cnjy.com?)这种农业温室系统能根据实时采集到的室内温度、土壤温度、露点温度、空气湿度、叶面湿度以及光照等环境参数，自动开启或者关闭相关设备。这种农业温室系统说明农业生产实现了（ ）【来源：21cnj y.co m】 A．产业化 B．智能化 C．无人化 D．工业化 【答案】B 【解析】根据材料“能根据实时采集到……自动开启或者关闭相关设备”等，可得出智能化，故选B项。A、C、D三项不符合材料，均排除。21·世纪 教育网 4、1966年新中国第一次全国农业 (?http:?/??/?www.21cnjy.com?)机械化会议召开后，支援穷队(生产大队)投资改称“支援农村人民公社投资”，从主要帮助穷队发展生产转变为发展农业机械化。这表明当时（ ） A．计划经济体制具有一定优势 B．中央在反思农业发展的方向 C．工农业生产出现了严重失衡 D．人民公社的模式发生了变迁 【答案】B 【解析】根据材料“帮助穷队发展生 (?http:?/??/?www.21cnjy.com?)产转变为发展农业机械化”可知，中共中央对穷生产大队的扶持方式发生了变化，着重从技术上进行扶持，说明中央对人民公社模式之下的中国农业发展有了新的思考，B项正确。人民公社投资方式的转变，与计划经济体制的优势没有必然联系，排除A项；工农业生产出现严重失衡是在“大跃进”时期，排除C项；材料并未反映人民公社的模式变迁，排除D项。【版权所有：21教育】 5、新中国宣传画《妈妈开着拖拉机来了》创作于1960年，从图中可得出的信息是（ ） A．农村开始走上农业集体化道路 B．农业机械化已在农村得到普及 C．农业生产方式的进步令人鼓舞 D．农村掀起人民公社化运动高潮 【答案】C 【解析】农业集体化是从1953年三大改造 (?http:?/??/?www.21cnjy.com?)开始的，故A项错误；单从此图无法得出农业机械化在农村得到普及，故B项错误；材料中呈现的是采用拖拉机的生产方式，故C项正确；材料中无法体现人民公社化，故D项错误。21·cn·jy·com 6、下表是“改革开放初期我国粮食产量统计表”。此表反映了中国（ ） 时间 粮食产量(万吨) 1978年 304.77 1980年 320.56 1984年 407.31 A．温饱问题 ... ...