1.1 能加快溶解吗 教案

第一单元 控制溶解 第一课 能加快溶解吗 一、教学目标 1.科学知识 知道溶解的快慢主要与水温、是否搅拌、以及物体颗粒大小等因素有关。 2.科学探究 经历“提出问题—猜想假设—实验证实—获取结论”的科学探究过程。 采取控制单个变量的方法进行对比实验(冷水和热水溶解食盐快慢的对比实验，搅拌和不搅拌溶解食盐快慢的对比实验）。 3.科学态度、STSE 通过对比实验，培养严谨的科学态度、与同学合作的意识，敢于发表自己的意见，也乐于倾听他人的意见。 二、教学准备 教师准备：食盐、热水、冷水、烧杯、玻璃棒、冰糖、咖啡、糖。教学课件。 学生准备：记录笔、活动手册。 三、教学时间 1课时 四、教学过程 （一）教学导入 （1）小实验：将糖加入咖啡中，让学生观察糖的溶解。 （2）聚焦问题：溶解的快慢与哪些因素相关呢？ （二）新课学习 1.温度会影响溶解的快慢吗 （1）提出猜想：温度会影响溶解的快慢吗？用对比实验的方法验证猜想。 （2）介绍实验材料：两份食盐各1克、100毫升热水和冷水各一杯。 （3）小组实验：把两份食盐分别同时倒入热水和冷水中，都不搅拌。观察比较两个烧杯中食盐溶解的快慢。 （4）探究讨论：实验的不同条件有哪些？（一个用热水、一个用冷水） 实验的相同条件有哪些？（水量相同、盐量相同、同时倒盐等） （5）学生观察、记录实验结果。 （6）小结：温度会影响溶解的快慢。 （7）思考：如果水温更高一些，同样多的食盐溶解速度能更快吗？ 2.搅拌会影响溶解的快慢吗 （1）提出猜想：搅拌会影响溶解的快慢吗？ （2）介绍实验材料：食盐、水、烧杯、玻璃棒。 （3）小组实验：把两份食盐分别同时倒入烧杯中，一个杯子用玻璃棒进行搅拌，另一个杯子不搅拌。观察比较两个烧杯中食盐溶解的快慢。 （4）探究讨论：实验的不同条件有哪些？（一个搅拌、一个不搅拌） 实验的相同条件有哪些？（水量相同、盐量相同、同时倒盐、水温相同等） （5）学生观察、记录实验结果。 （6）小结：搅拌会影响溶解的快慢。 （7）继续探究：用搅拌、加热的方法也能加快其他物质的溶解吗？ 3.加快冰糖的溶解 科学实验比赛：如何让块状的冰糖尽快溶解？ 整理，下课。