化学 · 选修5 第三章 烃的含氧衍生物 第二节 醛 ※明确学习目标※ 1、能说出醛类的概念和结构特点，会分别从醛基数目和烃基特点对醛类进行简单分类。 2、能由乙醛的性质推出醛类的一般通性；了解甲醛的性质和用途。（重点） 生活中的污染物 儿童房甲醛超标易诱发儿童白血病 室内去除甲醛植物高手 吊兰 绿萝 白掌 袖珍椰子 龙舌兰 官能团： 或—CHO，醛基 饱和一元醛的通式： CnH2nO 或 CnH2n+1CHO。 代表物： 甲醛 乙醛 CH3 C O H C O H H C O H 【学习任务一】认识醛的结构和分类 1、醛的概念： 从结构上看，由烃基（或氢原子）跟醛基(-CHO)相连而成的化合物叫醛。 二、醛类 R 醛 酮区别 醛 酮 官能团 代表 饱和链状一元通式 关系 —C—H O (—CHO 醛基) C—C—C O (—CO— 羰基) HCHO 甲醛 CH3CHO 乙醛 CH3—C—CH3 O 丙酮 醛/酮：CnH2nO 醛：CnH2n+1CHO 互为类别异构 ★★ 注意：醛基只能在链端 常见的醛： 甲醛： 无色有刺激性气味的气体，它的水溶液（又称福尔马林）具有杀菌、防腐性能。 苯甲醛 肉桂醛 CH2=CH—CHO CHO 2、醛的分类： 醛 脂肪醛 芳香醛 一元醛 二元醛 多元醛 饱和醛、不饱和醛 醛的同分异构现象 除本身的碳架异构外，醛与酮、烯醇、环醇等互为同分异构体 如：C3H6O CH3-CH2-C-H O CH3-C-CH3 O CH2=CH-CH2-OH -OH 【评价任务一】C4H9—CHO有几种同分异构体？ C4H9— 有4种同分异构体 科学视野 【学习任务二】类推醛的化学性质 3、醛的化学通性： 二、醛类 （1）和H2加成被还原成醇 （2）氧化反应 a. 燃烧 b. 催化氧化成羧酸 c. 被弱氧化剂氧化 Ⅰ、银镜反应 Ⅱ、与新制的氢氧化铜反应 d. 使酸性KMnO4溶液和溴水褪色 C O H R 【评价任务二】 完成下列反应化学方程式：（注意反应条件的注明） 【评价任务三】 完成下列反应化学方程式：（注意反应条件的注明） 特殊的醛 甲醛： 蚁醛 电子式 结构式 无色有刺激性气味的气体（唯一） 易溶于水 . 35%--40%的甲醛水溶液叫福尔马林 四个原子共面的对称分子， 相当于二元醛 氧化反应: 2HCHO+O2 2HCOOH 最后氧化为 甲酸 碳酸H2CO3 合作探究 甲醛的银镜反应 HCHO + 4 Ag(NH3)2 OH → 4Ag↓+ (NH4)2CO3 + 6NH3 + 2H2O 水浴 1mol甲醛最多可以还原得到4molAg。 甲醛与新制氢氧化铜(菲林试剂)反应 HCHO + 4Cu(OH)2 + 2NaOH → 2Cu2O↓+ Na2CO3 + 6H2O HCHO+2 Ag(NH3)2OH HCOONH4+2Ag↓+3NH3+H2O 合作探究 1、丙烯醛的结构简式为CH2══CHCHO，下列有关其性质的叙述不正确的是( ) A.能使溴水褪色 B.能与过量的氢气充分反应生成丙醛 C.能发生银镜反应 D.能被新制的氢氧化铜悬浊液氧化 B 课堂检测 2、有机物A是合成二氢荆芥内酯的重要原料，其结构简式为 下列检验A中官能团的试剂和顺序正确的是 ( ) A．先加酸性高锰酸钾溶液,后加银氨溶液,微热 B．先加溴水,后加酸性高锰酸钾溶液 C．先加银氨溶液,微热,再加入溴水 D．先加入新制氢氧化铜,微热,酸化后再加溴水 D 课堂检测 ※ 布置作业 ※ 1、课本P59习题1、4、5。 2、完成《分层作业》本节内容。 ... ...
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