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课件网) 义务教育课程标准实验教科书 小学科学四年级下册第三单元 生的食物和熟的食物 观察比较生、熟马铃薯 观察比较方法 我们的发现 生马铃薯 熟马铃薯 观察比较生、熟马铃薯实验记录单 收拾好生熟马铃薯,请把材料放回抽屉,我们要交流实验成果了。 实验步骤: ①把加入水和鸡肉的烧杯放在三角架的石棉网上。 ②点燃酒精灯加热,操作要规范。 ③加热结束后,用灯帽盖灭两次酒精灯。 ④用镊子取出熟鸡肉放进小碟子,同时整理好实验工具。 安全盖灭酒精灯,把实验工具放回原处,我们要开始交流实验成果了。 “ 鸡肉 ”从生到熟变化过程实验记录单 鸡肉的变化过程 生鸡肉 预测 煮熟的鸡肉 课后拓展: 周末与家长一起做一次饭,共同探究食物由生变熟的过程,同时写一篇观察日记交给老师。 多 9 39健康网 www.39 39 39健康网 www.39ner f ∥ ③ Ima wWWonyeywoGom s