熔化和凝固 第一课时 物态变化 物质通常有三种状态：固态、液态和气态。随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化。 冰 水 水蒸气 物质在各种状态之间的变化，叫物态变化。 物质由固态变为液态的过程，叫做熔化； 物质由液态变为固态的过程，叫做凝固。 冰 水 （ ） （ ） 熔化 凝固 熔化和凝固 例如：冰熔化为水、蜡烛熔化为烛滴等 例如：水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等。 你能举出熔化和凝固的例子吗？ 熔化 凝固 熔化和凝固 物质熔化和凝固需要什么条件？不同物质熔化和凝固的规律一样吗？ 熔化和凝固 1.提出问题：不同物质的熔化的规律是一样的吗？ 实验：探究固体熔化时温度的变化规律 主要是探究熔化时的温度变化、状态变化规律。 2.猜想和假设 熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热 量。这时温度可能也是不断上升的。 实验仪器及药品 石棉网 酒精灯 试管 烧杯 温度计 搅拌器 铁架台 石蜡 海波 把海波和石蜡加热，并把温度计放入两种物质中，从40℃开始1分钟观察它们的状态和读出相应的温度，直到全部熔化后为止。 为了观察它们的状态和温度设计表格 {5940675A-B579-460E-94D1-54222C63F5DA}时间/min 0 1 2 3 4 5 6 ... 海波温度/℃ 石蜡温度/℃ 实验设计及要求 使海波受热均匀 注意事项： 2.注意温度计和酒精灯的正确使用。 1.熔化过程中搅拌器要不断轻轻搅拌； 思考： 对海波的加热方式是水浴加热，实验中为什么要水浴加热？ 实验思考及注意事项 1. 严禁用酒精灯点燃另一个酒精灯； 2.用完酒精灯必须用灯帽盖灭（不能用嘴吹）； 3.万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，不要惊慌，立刻用湿布扑盖。 酒精灯的使用 {5940675A-B579-460E-94D1-54222C63F5DA}时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 温度/℃ 40 44 46 48 48 48 48 48 48 48 49 52 56 温度/℃ 时间/分 0 2 4 6 8 10 12 14 40 45 50 55 1.描点 2.用光滑线连接各点 海波熔化过程记录 数据记录及分析 怎样作图？ {5940675A-B579-460E-94D1-54222C63F5DA}时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 温度/℃ 60 60.3 61.8 62.4 63.8 65.3 66.8 68.8 71 74 76 78 80 温度/℃ 时间/分 0 2 4 6 8 10 12 14 60 65 70 75 石蜡熔化过程记录 数据记录及分析 温度/℃ 时间/分 0 2 4 6 8 10 12 14 40 45 50 55 海波的熔化图像 温度/℃ 时间/分 0 2 4 6 8 10 12 14 60 65 70 75 石蜡的熔化图像 A B B A C C D D 分析：AB， BC ，CD段物质各处于什么状态？BC段物质是否吸热，物质温度如何变化？B点、C点及BC之间各处于什么状态？（相同点、不同点） 固夜共存 （吸热温度不变） 固 态 （吸热温度上升） 液 态 （吸热温度上升） 固 态 软 稀 液 态 （吸 热 温 度 上 升） 数据记录及分析 1.从固态变成了液态。 2.在熔化过程中都需要吸热。 1.海波熔化时温度保持不变，处于固液共存状态。 2.石蜡熔化时，温度不断上升，没有固液共存状态。 相同点： 不同点： 海波和石蜡熔化异同点分析 1.像海波、冰、各种金属、奈那样，熔化时具有一定的熔化温度的这类固体叫做晶体。 2.像松香、玻璃、石蜡、沥青那样，熔化时没有一定的熔化温度的这类固体叫非晶体。 根据各种固体这种熔化特点的不同，可以将固体分为两类：晶体和非晶体。 晶体和非晶体 晶体 非晶体 冰 石膏 水晶 金属 玻璃 蜂蜡 橡胶 塑料 常见晶体和非晶体 熔点和凝固点 晶体熔化时保持不变的温度，叫做熔点。 晶体熔化的过程中温度保持不变，即有一定的熔点； 非晶体没有一定的熔点。 -272 固态氦 48 硫代硫酸钠 1083 铜 -259 固态氢 232 锡 1200左右 各种铸铁 -210 固态氮 327 铅 1300-1400 各种钢 -117 固态酒精 660 铝 1535 纯铁 -39 固态水银 962 银 3410 钨 0 冰 1064 金 3550 金刚石 熔点 物质 熔点 ... ...
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