蓝瓶实验 今天，我们的实验和 变色有关… 头脑风暴： 生活中有哪些会变色的东西？ * 想一想，有没有什么花 是会变颜色的？ * 牵牛花 morning glory 早上 6小时之后 Why？ * 花瓣细胞里有“花青素” 花青素(anthocyanins)：是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一。可因酸碱性改变而变色。 * pH改变，花青素会变色 碱性 酸性 酸碱指示剂 * 早上 6小时之后 CO2越来越多， 酸性增强 CO2？ 酸性？ 碳酸饮料 * 水果会变色？ 再举个例子： * 苹果表面被氧化 O2 * 不接触O2 接触O2 猜一猜：哪一面接触O2？ * 教你一招！防止苹果变色 隔绝氧气~ * 科学家培育出抗氧化的苹果！ * 实验时间！ Let’s have fun! 让瓶子里的透明液体听你的话想变色就变色！ * 实验材料： 1.实验试剂：葡萄糖，氢氧化钠， 亚甲基蓝，清水 2.实验器材：100ml量筒，250ml锥形瓶， 药匙 记得穿上白大褂，带好手套哦～ * 实验步骤1 量取100ml左右清水，倒入250mL锥形瓶中。 * 实验步骤2 向锥形瓶加入2勺氢氧化钠并摇晃直至溶解。 * 实验步骤3 向锥形瓶加入5勺葡萄糖并摇晃，直至全部溶解。 * 实验步骤4 向锥形瓶中加入小半勺亚甲基蓝，摇晃溶解， 然后静置一小会儿。 * 实验步骤5 现在，瓶子里的液体是透明的啦～ 下面是见证奇迹的时刻咯！ 使劲摇一摇锥形瓶，神奇的事情 就会出现～ * 实验步骤5 锥形瓶里的透明液体在被摇晃时变成了蓝色！ 而且被摇晃的越厉害，蓝色就越深。 * 氧化反应 什么原理？ * 蓝色亚甲基蓝 反应原理 无色亚甲基蓝 葡萄糖 把葡萄糖氧化 O2 被氧气氧化 实验记录啦！
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