是真的吗？ --饮料的研究学案 学习目标 1、通过对“已给问题的真假辨别”，学会科学的解决问题的基本技能 2、通过实验，比较饮料中酸的含量，比较维生素C(Vc)含量 3、综合运用以学化学知识和实验技能及方法，学会合作探究研究问题的方法 培养科学探究能力和科学的价值观 预习案 预习任务： 酒是饮料，是真的吗？（调查市场或查阅资料研究饮料的种类及功效等问题） 2、可乐、果汁、酸奶、红茶会吃坏牙齿，是真的吗？（用生活中常用物质检验） 饮料 瓶装可乐 瓶装果汁 盒装酸奶 PH 3、纸巾搅拌1分钟，有色饮料秒变白水，是真的吗？ 探究案 探究活动一 自主学习 自主阅读Vc的性质 根据Vc的性质，设计实验方案，比较各种饮料中Vc的含量 可选实验药品：各种饮料、6mol/LHAc、0.5%淀粉溶液 可选实验用品：酸性滴定管、碱式滴定管、锥形瓶、 饮料 酷儿橙汁 哇哈哈橙汁 自制橙汁 滴定前 滴定后 Vc含量比较 5、三分钟就可以做橙汁沙冰，是真的吗？ 课后训练案 “84消毒液”因1984年北京某医院研制使用而得名，在日常生活中使用广泛，其有效成分是NaClO。某小组在实验室制备NaClO溶液，并进行性质探究和成分测定。 （1）该小组按上图装置进行实验，反应一段时间后，分别取B、C、D瓶的溶液进行实验，实验现象如下表。（已知饱和NaClO溶液pH为11） 实验步骤 实验现象 B瓶 C瓶 D瓶 实验1：取样，滴加紫色石蕊溶液 变红，不褪色 变蓝，不褪色 立即褪色 实验2：取样，测定溶液的pH 3 12 7 ① 装置A中反应的化学方程式为_____。 ② B瓶溶液中H+的主要来源是_____。 ③ C瓶溶液的溶质是_____（填化学式）。 ④ 结合平衡移动原理解释D瓶溶液中石蕊立即褪色的原因_____。 （2）测定C瓶溶液中NaClO含量（单位：g·L－1）的实验步骤如下： Ⅰ．取C瓶溶液20 mL于锥形瓶，加足量盐酸酸化，迅速加入过量KI溶液，盖紧瓶塞并在暗处充分反应。 Ⅱ．用0.1000 mol·L－1 Na2S2O3标准溶液滴定锥形瓶中的溶液，指示剂显示终点时共用去20.00 mL Na2S2O3溶液。（I2+2S2O32－2I－+S4O62－) ① 步骤Ⅰ总反应的离子方程式为_____，盖紧瓶塞并在暗处反应的原因是_____。 ② C瓶溶液中NaClO的含量为_____g·L－1。（保留1位小数。NaClO式量为74.5）
~~ 您好，已阅读到文档的结尾了 ~~
