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课件网) 酸碱盐复习 ??? 学习目标： 1、了解稀盐酸和稀硫酸、氢氧化钠、氢氧化钙和氨水、氯化钠和碳酸钠的物理性质，重点归纳化学性质 2、从离子的角度认识酸和碱具有某些 相似化学性质的原因 稀盐酸 NaOH溶液 紫色石蕊 稀盐酸 NaOH 溶液 无色酚酞 小结 酸性溶液能够使紫色石蕊试液变红， 使无色酚酞试液不变色。 碱性溶液能够使紫色石蕊试液变蓝， 使无色酚酞试液变红。 酸性溶液使蓝色石蕊试纸变红， 碱性溶液使红色石蕊试纸变蓝。 溶液的pＨ 含义：表示溶液酸碱性强弱的程度 范围 ０ １ ２ ３ ４ ５ ６ ７ ８ ９ １０ １１ １２ １３ 酸性增强 碱性增强 pH=7，溶液呈中性 pH＜7，溶液呈酸性 pH＞7，溶液呈碱性 想一想:溶液pH最简便测定方法 一、盐酸、硫酸的物理性质？ 想一想 盐酸物理性质 氯化氢气体的水溶液 1,无色有剌激性气味的液体 2,易挥发,在空气中形成白雾 3,有酸味,腐蚀性 4,工业品:黄色(含Fe3+) 硫酸的物理性质 1.无色、粘稠、油状液体 2.难挥发 3.吸水性、脱水性、腐蚀性、强氧化性 小明看见爸爸常常用稀盐酸给铁制器皿除锈，他自己想亲自试一试。于是，他找出一颗生锈铁钉出来，放入足量稀盐酸中，然后，美滋滋地去睡觉了…… 生活知多Ｄ 生锈铁钉消失了 Fe2O3+6HCl == 2FeCl3+ 3H2O Fe + 2HCl ==FeCl2 + H2↑ 第二天…… ? 成份：氢氧化铝、碘甲基蛋氨酸等 3HCl + Al(OH)3 == AlCl3 + 3H2O 生活知多Ｄ 二、酸的化学性质： 1、酸 + 指示剂 2、酸 + 金属氧化物 → 盐 + 水 3、酸 + 活泼金属 → 盐 + 氢气 4、酸 + 碱 → 盐 + 水 5、酸 + 盐 → 新盐 + 新酸 食用松花皮蛋时常感到有涩味，是因为制作过程中用到了熟石灰和纯碱等原料。为了减轻涩味，可在食用时添加调味品，这种调味品最好( )。 A、食盐 B、酱油 C、香油 D、食醋 D 生活知多Ｄ 在盛有下列固体的试管内，加入足量的稀硫酸，只能得到无色溶液的是( )。 A、ZnO B、Fe C、Cu(OH)2 D、Fe2O3 练习 A 鱼胆弄破后会使鱼肉粘上难溶解于水的胆汁酸（一种酸）而变苦，要减少这种苦味，用来洗涤的最佳物质是( )。 A、水 B、食盐 C、纯碱 D、食醋 C 生活知多Ｄ 苯甲酸（C6H5COOH）可用作食品防腐剂，其酸性比醋酸强，下列对苯甲酸性质的推测，不合理的是（ ） A、苯甲酸能使石蕊试液变红色 B、苯甲酸不能使酚酞变色 C、苯甲酸溶液的pH>7 D、苯甲酸溶液的pH<7 练习 C 酸→H++酸根离子 “物质的组成与结构决定物质的性质”是化学学科中的重要观点。按照这一观点讨论： 酸溶液具有一些共同的化学性质，是因为酸溶液中都含有 ；碱溶液也具有一些共同的化学性质，是因为碱溶液中都含有 。 练习 碱→金属离子+OH- H+ OH- 三、氢氧化钠、氢氧化钙的物理性质 想一想？ 氢氧化钠物理性质 1.白色片状固体 2.极易溶于水且放大量热 3.易吸收水分而潮解 4.强腐蚀性，故称火碱、烧碱、苛性钠 5.水溶液有涩味和滑腻感 氢氧化钙物理性质 1.白色粉未状固体 2. 微溶于水且放热,水溶液叫熟石灰 3.有一定腐蚀性，俗称熟石灰,消石灰 四、氢氧化钠、氢氧化钙溶液的化学性质： 1、碱 + 指示剂 2、碱 + 非金属氧化物 → 盐 + 水 Ca(OH)2 + CO2 === CaCO3↓ + H2O 什么溶液与碱反应会生成非常好看的两种颜色的沉淀？ 想一想 FeCl3 + 3NaOH = Fe(OH)3↓ + 3NaCl 黄色 红褐色沉淀 红褐色沉淀 CuSO4 + 2NaOH = Cu(OH)2↓ + Na2SO4 蓝色 蓝色沉淀 蓝色沉淀 1、碱 + 指示剂 2、碱 + 非金属氧化物 → 盐 + 水 3、碱 + 酸→ 盐 + 水 4、碱 + 盐 → 新盐 + 新碱 四、氢氧化钠、氢氧化钙溶液的化学性质 敞口的氢氧化钠固体质量会变化吗？ 答案：会增大。吸水且与CO2反应 2NaOH + CO2 === Na2CO3 + H2O 80 44 106 18 动动脑 食品公司通常 ... ...
