2020_2021学年高中生物选修3专题4 生物技术的安全性和伦理问题教案(3份打包）新人教版

基于社会责任核心素养的“转基因生物的安全性” 一、教材分析 《转基因生物的安全性》是人教版高中生物选修三《现代生物科技专题》专题4第1节课的教学内容，在学生通过专题1的学习对转基因技术及其成果有了较深入的了解之后，还可能对转基因技术的应用前景怀有不尽的畅想。同时，学生在现实社会生活中或互联网等媒体上，也接触到和了解了不少转基因产品，如来自转基因大豆的食用油、巧克力中的卵磷脂等等。学生从媒体上也听到了一些对转基因产品安全性争论的意见，每个人都会有自己的一些疑虑和想法。 本专题的学习是整个模块中不可或缺的一部分。通过引导学生关注转基因生物的安全性，以及对转基因生物或转基因食品安全性的研究性学习和辩论，学生才能真正地将现代生物技术的发生、应用和发展与人们的现实生活实际联系起来，从而提高学生学生生物学的兴趣，及生物学科的社会责任素养。 二、教学目标 1.知识目标 关注转基因生物的安全性问题，对生物技术安全性问题讨论的必要性。 2.能力目标 举例说明转基因生物安全性问题的不同观点和论据； 搜集和调查关于转基因生物的资料，并制作成PPT，班级交流，提高信息收集与分析能力； 举办关于转基因生物安全性的辩论比赛，提高思辨能力和表达能力。 3.情感、态度和价值观目标 通过对转基因生物安全性问题的理性思辨，形成社会责任和理性求实的态度。 三、教学重点难点 重点 （1）对转基因生物的安全性问题多层面、 多角度的关注。 （2）运用生物学知识对不同观点的理由进行辨析和讨论。 难点 （1）从关注整个生物圈的和谐、稳定与发展的高度去审视转基因生物的安全性。 （2）了解有关转基因生物安全性问题争论背后复杂的政治、经济、宗教和伦理道德背景。 （3）保证课堂讨论、辩论会，以及社会调查的组织工作有序而有效地实施。 四、学情分析 学生从媒体上也听到了一些对转基因产品安全性争论的意见，每个人都会有自己的一些疑虑和想法。学生对转基因生物了解程度也不一样，尽量让每个学生都有发言的机会。 五、教学方法 1．小组合作探究、交流展示、辩论等方式。 六、课前准备 1．学生的学习准备：阅读课本上的资料；分6个小组，各领一个主题；网上查找相关信息；调查；辩论比赛准备。 2．教师的教学准备：多媒体课件制作等。 七、课时安排：2课时 八、教学过程 （一）复习巩固、激趣导入 复习：基因工程的操作步骤 导入：前面我们学习了基因工程、细胞工程和胚胎工程等生物技术，利用这些技术可以解决一些问题，但同时也带给我一些问题。今天我们就来了解生物技术的安全性和伦理问题。 （二）合作探究、展示交流 活动一：科技成果分享—转基因成果 列举我们身边的转基因生物（学生列举老师带领总结） 1.转基因植物：抗虫棉，耐储存的西红柿，转基因玉米、大豆，抗病、抗除草剂、抗逆等全新性状的农作物等。 2.转基因动物：转基因牛、猪、鸡、鲤鱼、鲫鱼、老鼠等。 3.转基因微生物：可清除石油污染的假单胞杆菌等。 活动二：调查分享--市场上的转基因食品和人们对转基因食品的态度调查 提问：这些转基因生物给人们解决了那些问题？（学生讨论后，小组代表回答） 答：转基因生物给人么解决了一下问题： 1.解决粮食短缺问题。 2.减少农药使用，减少环境污染。 3.增加食物营养，提高附加值。 4.增加食物种类，提升食物品质。 5.提高生产效率，带动相关产业发展。 过渡：转基因生物虽然给人们解决了些问题，但是人们对转基因生物的安全还是存在疑虑。下面请看两个小组同学的辩论。 活动三：辩论--正方：转基因食品是安全的；反方：转基因食品是不安全的。 小组安排：正方：4名学生，反方：4名学生，主席：1名学生。 活动准备：转基因生物与食物安全（课前学生搜集资料，课堂进行讨论。 ... ...