中小学教育资源及组卷应用平台 生物部分--元素及化合物 1、组成生命的元素 自然界中存在130种元素，在生物体中大约 (?http:?/??/?www.21cnjy.com?)只有25 种元素是构成生命不可缺少的元素。常量元素：C、H 、O、N、S、P、Cl、Ca、K、Na、Mg 等 11 种元素。 微量元素：Fe、Cu、Zn、Mn、Co、M (?http:?/??/?www.21cnjy.com?)o、Se、Cr、Ni、V、 Sn、Si、I、F 等14 种元素。自然界中C、H、N 三种元素的总和还不到元素总量的1% ,然而生物体中C、H、N 和O。 四种元素竟占了96%以上，它们是构成糖、脂肪、蛋白质和核酸4 种生物大分子的主要成分；余下不足4%的元素包括Ca、P、K、S 以及众多的微量元素，它们在生命活动中主要起调节代谢反应的作用。【来源：21·世纪·教育·网】 2、构成细胞主要元素：C、H、O、N、P、S；构成细胞基本元素：C、H、O、N；构成细胞最基本的元素：C。21 cnjy com 3、酶是生物催化剂，能加快反应速度，绝大多 (?http:?/??/?www.21cnjy.com?)数酶是蛋白质，少量的酶是RNA（核酶）。一般来说，动物体内的酶最适温度在35?40°C之间，植物体内的酶最适温度在40? 50°C之间；当温度达到60-80°C时，大部分酶的结构被破坏，发生不可逆变：性；当温度接近100 °C时，酶的催化作用完全丧失。温度降低时酶活性降低，由于低温（0°C时）不会破坏酶的结构，随着温度升高酶活性又会恢复。21教育名师原创作品 动物体内的酶最适pH 大多 (?http:?/??/?www.21cnjy.com?)在6.5-8.0之间，但也有例外，如胃蛋白酶的最适pH为1.5,植物体内的酶最适pH大多在4.5-6.5之间。大于或小于最适pH ,会降低酶活性。 金属离子对酶活性的影响可分为两类：激活和抑制。有激活作用的金属离子主要有K+、Na+、Ca、Mg，+等。具有抑制作用的金属离子主要是重金属离子， 如 Hg、Pb、Ag+等。 4、生物实验常用染色剂及作用 试剂名称 检验物质 反应颜色 斐林试剂 还原糖（葡萄糖） 砖红色沉淀 班氏糖定性试剂 葡萄糖（尿糖测定） 砖红色沉淀 双缩脉试剂 蛋白质 紫色 苏丹Ⅲ 脂肪 橘黄色 苏丹IV 脂肪 红色 斐林试剂：是质量浓度为0.1g/m L的NaOH溶液（甲液）和质量浓度为0.05g/mCuSO（溶液（乙液），为蓝色溶液。用法：将斐林试剂甲液和乙液等体积混合，再将混合后的斐林试剂倒入待测液，水浴加热。用斐林试剂检测还原糖时，必须现配现用。 班氏试剂：173g柠檬酸钠和100g无 (?http:?/??/?www.21cnjy.com?)水碳酸钠溶解于800mL水中。再取17.3 g 结晶硫酸铜溶解在100mL水中，慢慢将此溶液加入上述溶液中，最后用水稀释到1 L,为蓝色溶液。 双缩脲试剂 ：成分是质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液（A液）和质量浓度为0.01g/mL的CuSO溶液（B液），为蓝色溶液。用法：向待测液中先加入2mLA液，摇匀。再加3～4 滴B液，摇匀。21世纪教育网版权所有 知识点1、人体内的元素 某运动员比赛后化验，体液中Ca2+含量太低，导致神经和肌肉的兴奋性过高而出现抽搐．这一事实说明Ca2+的生物功能之一是（ ）21cnjy.com A．构成细胞结构的主要成分 B．维持细胞的正常形态 C．维持细胞的正常生理功能 D．调节渗透压和酸碱平衡 知识点2、染色剂及作用 （2021春?玉溪期末）某小组用斐 (?http:?/??/?www.21cnjy.com?)林试剂、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种生物组织进行三大类有机物颜色反应如表，其中“+”的数量代表颜色反应深浅程度，下列说法错误的是（ ）。21教育网 试剂种类 斐林试剂 苏丹Ⅲ染液 双缩脲试剂 甲 ++ ++++ + 乙 ++++ ++ ++ 丙 + ++ ++++ A．三种生物组织中三大类有机物的含量不一样 B．加入斐林试剂后，需要进行水浴加热 C．甲生物组织含有的蛋白质较多 D．不同生物组织营养物质含量不同，所以日常膳食中要不同食物合理搭配 1．下列关于活动“检 ... ...
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