第3节 物质的分类 要点详解 知识点1 单质和化合物 1．由 元素组成的一种物质称为单质。如 、 等。 2．由 元素组成的一种物质称为化合物。如 、 等。 说明 单质和化合物首先要属于纯净物，再看它组成元素的种类。单质和化合物都有确定的组成，并且可用元素符号来表示。 例1 青蒿素(C15H22O5)是我国被世界承认的原创新药。从物质分类看，青蒿素属于( ) A．单质 B．氧化物 C．化合物 D．混合物 知识点2 纯净物和混合物 1．仅由 物质组成的物质称为纯净物，它有确定的组成，有确定的性质。 2．由 物质组成的物质称为混合物，它没有固定的组成，也没有确定的性质。 说明 从分子的角度看，纯净物只由一种分子构成，而混合物由多种分子构成。自然界中绝对纯净的物质是没有的。 例2 下列物质中，前者属于单质、后者属于混合物的是( ) A．生铁、天然气 B．金刚石、净化后的空气 C．干冰、可乐 D．液氧、冰水混合物 例3 物质的分类是初中科学的重要知识点之一，也是我们正确认识物质的重要手段。如图所示，若大三角、小三角、圆分别表示一类物质，则符合如图所示关系的物质分类是( ) A．纯净物、单质、化合物 B．纯净物、单质、金属单质 C．纯净物、化合物、单质 D．混合物、纯净物、化合物 知识点3 物质的分离 1．分离混合物时利用物质在水中的溶解度不同，可用 的方法。除此之外，我们还可以根据物质熔点、沸点、颜色、密度等物理性质的不同，采用熔化、沸腾、蒸馏、溶解、结晶等方法对混合物进行分离。 例4 下列物质不能采用过滤法分离的是( ) A．中药中含有的药渣 B．实验室用双氧水和二氧化锰制氧气后回收二氧化锰 C．食盐中混有的泥沙 D．酒精中含有的水 2．过滤法的基本操作。 (1)步骤：a_____ 所用器材：_____、玻璃棒、药匙。 b_____ 所用器材：_____、玻璃棒、铁架台、烧杯。 c_____ 所用器材：_____、玻璃棒、铁架台、坩埚钳。 其中玻璃棒的作用分别是_____、_____、_____。 (2)注意点：一贴：滤纸要紧贴漏斗内壁。 二低：滤纸边缘低于漏斗边缘，液面低于滤纸边缘。 三靠：烧杯口紧靠玻璃棒，玻璃棒要紧靠三层滤纸一边，漏斗下端紧靠烧杯内壁。 说明 过滤后溶液仍浑浊的原因可能有滤纸破损、液面比滤纸边缘高、滤纸没有紧贴、仪器不干净等。蒸发时当蒸发皿内有较多固体时，停止加热，利用余热蒸干。 例5 粗盐初步提纯的操作步骤如图所示，相关说法错误的是( ) A．溶解时玻璃棒用于搅拌 B．过滤时玻璃棒用于引流 C．蒸发至滤液被蒸干后再移去酒精灯 D．图中“操作1”是称量 3．纸上层析是一种用于分离色素的方法。原理是依据滤纸对被分离物中各成分的 能力不同。 易错点拨 易错点1 单质和化合物、纯净物和混合物的判断 例6 下列各图中“”和“”分别表示不同元素的原子，则其中表示化合物的是( ) 易错点2 过滤时有关现象的分析 例7 实验结束后称量获得的精盐，并计算精盐的制得率，发现制得率较低，其原因不可能的是( ) A．食盐没有全部溶解即过滤 B．蒸发时食盐飞溅剧烈 C．蒸发后，所得精盐很潮湿 D．器皿上沾有的精盐没全部转移到称量纸上 综合运用 例8 氯化钠是生活必需品，也是重要的化工原料。提纯含少量泥沙的粗盐，一般需要经过以下操作流程： (1)操作③中需要将圆形滤纸折叠处理，下列图示中不该出现的情形是(填序号)。 (2)操作④中除用到铁架台(带铁圈)、酒精灯、玻璃棒、坩埚钳外，还需要用到等仪器。该操作中容易造成食盐固体飞溅，为尽量减少飞溅，除连续搅拌外，你认为还可采取等措施。 巩固提升 1．下列物质属于纯净物的是( ) A．冰水共存物 B．汽水 C．洁净的空气 D．矿泉水 2．要将粗盐提纯，并用制得的精盐配制50g质量分数为8%的 ... ...
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