(
课件网) 沪科版新教材同步教学课件 第十一章从水之旅谈起 第一节 科学探究： 熔点与沸点 1、云、雨、雪……它们都是水，只是形态各异罢了。 2、水变化万千。它不仅可变成云、雨、雪，而且还可以化为露、雾、霜等。 3、自然界的水还有哪些形态？ 一、奇妙的水 水的形态 水蒸汽、冰、雾凇 1、水是怎么变化的呢？ 将冰放入水壶中，然后加热，观察冰的变化。不断加热，水沸腾后，用勺子靠近壶嘴。 通过观察可知：在加热过程中，冰变成了水，水变成水蒸气，水蒸气在勺子上又复原成水。如果把水放入冰箱，水还能复原成冰。 二、水之旅 2、云、雨、雪 是怎样形成的？ 太阳照射使地面的水温升高，含有水蒸气的热空气上升。在上升中，空气逐渐冷却，水蒸气凝结成小水滴或小冰晶，形成了云。当云层中的小水滴合并成大水滴时，雨便产生了。假如上空的温度较低，水还能以雪的形式降到地面。 3、由实验探究可知：水有三种状态，它们分别是 、 和 ，水的三种状态在一定条件下是可以相互转化的。 现在你知道水是怎样“旅行”的吗？ 固态 液态 气态 三、科学探究：冰的熔点与水的沸点 1、晶体与非晶体 晶体：晶体内部的原子按一定规律排列 非晶体：非晶体内部的原子排列无规则。 熔化：物质从固态变为液态的过程叫 熔化。 熔点：晶体开始熔化时的温度叫熔点。 （也叫冰点） 2、熔化与熔点 汽化：物质从液态变为气态的过程叫做汽化。 汽化有两种方式：蒸发和沸腾。 沸点：液体沸腾时的温度叫沸点， 不同液体的沸点一般不同。 三、科学探究：冰的熔点与水的沸点 蒸发：在任何温度下都能发生的，只在液体 表面进行的缓慢汽化现象。 沸腾：在一定温度(沸点)下在液体内部和表 面同时发生的剧烈汽化现象。 3、汽化与沸点： 4、晶体与非晶体的熔化过程 晶体的熔化和凝固.swf 松香的熔化和凝固.swf 晶体海波的熔化曲线图 非晶体塑料的熔化曲线图 时间 温度 时间 温度 熔点 对比下列两个图，你能得到什么结论？ 从实验可看出，晶体在熔化时吸热温度保持熔点不 变，而非晶体在熔化时吸热温度是升高的。 结论:晶体有熔点,非晶体没有熔点 5、水的沸腾过程 沸腾实验 沸腾图像 结论：1个标准大气压，水的沸点是 ，水在沸腾过程中温度———（填“变”或“不变”） 。 沸腾现象 由实验观察到的沸腾现象是: 形成_____、_____ 、_____到水面破裂开来，在水沸腾过程中，虽然继续_____但 _____不变 大量的气泡 上升 变大 加热 温度 四、常见晶体的熔点与一些物质的沸点 四、常见晶体的熔点与一些液体的沸点 1、晶体有：海波、冰、石英、水晶、食盐、明矾、钻石、萘、各种金属等。 2、非晶体有：松香、玻璃、蜂蜡、沥青、塑料等。 3、晶体和非晶体的区别：晶体有熔点，而非晶体没有熔点。晶体在熔化过程中温度保持不变；非晶体在熔化过程中温度不断升高。 4、不同晶体的熔点是不同的。晶体的熔点也会由于杂质的存在或外界压强的变化而变化。如：外加压强很大时，冰的熔点会降低。 5、不同液体的沸点是不同的。液体的沸点与液面的气压有关。如：—切液体的沸点都是气压减小时降低，气压增大时升高。 影响熔点的因素： 小结 1 、水有三种状态，它们分别是 、 、 ，这三种状态在一定条件下可以相互转化。 2、晶体有 ，非晶体没有 。 3、晶体熔化时温度叫 ，液体沸腾时保持不变的温度叫 。 4、在1标准大气压下，水的沸点是 。 课堂练习 1、已知液态氢的沸点是－253℃，固态氢的熔点是－259℃，那么 －260℃的氢是 态， －255℃的氢是 态，－250℃的氢是 态， －259℃的氢是 态。 2、通常情况下，冰在熔化过程中温度 ，熔点是 ；水在沸腾过程中温度 ，水的沸点是 。 3、自然界中的固体可分为 和 两 大类，它们 ... ...
