5.4.3 真菌课件(共28张PPT)2021——2022学年人教版八年级生物上册

(课件网) 第五单元 生物圈中的其他生物 5.4.3 真菌 【学习目标】 1、了解日常生活中常见的真菌 2、掌握真菌的主要特征 3、掌握真菌的细胞结构，了解霉菌和蘑菇的营养方式和繁殖方式。 【课前预习】 1．以下属于真菌具有的特征是 A．都是单细胞生物 B．是真核生物C．都有叶绿体 D．都是腐生生活 2．蘑菇营养价值高、味道鲜美，被世界卫生组织认定为“五大营养品”之一。下列有关蘑菇说法正确的是（ ） A．蘑菇通过分裂进行生殖B．蘑菇的菌体是由菌丝构成的C．蘑菇的生活方式是寄生D．蘑菇能进行光合作用，制造有机物 3．下列有关霉菌菌落的叙述，正确的是 A．菌落较大，呈绒毛状、蜘蛛网状或絮状B．菌落较大，表面或光滑粘稠或粗糙干燥C．菌落较小，呈绒毛状、蜘蛛网状或絮状D．菌落较小，呈现出红、褐、绿、黑、黄等不同颜色 4．微生物无处不在，无处不有，我们时刻都在接触微生物，下面四名同学对微生物的认识不正确的是（ ） A．小红：细菌没有细胞结构，繁殖方式是分裂生殖B．王芳：霉菌是多细胞生物C．李明：酵母菌可以通过出芽生殖的方式生殖D．张磊：从菌落的形态和颜色等可以区分细菌菌落和真菌菌落 5．下列各项不属于真菌的是（ ） A．乳酸菌 B．酵母菌 C．青霉菌 D．蘑菇 【课前预习】答案 1．B 2．B 3．A 4．A 5．A （1）有的细菌能够引起食物的腐败，那么，烂橘皮上的长毛现象，久放在阴湿环境中的衣物上常常出现的霉斑，面包久置后出现的长霉现象等等是否也是由细菌引起的呢？ （2）腐烂的水果常会散发出淡淡的酒味，和好的面团放置在温暖的地方一段时间后会发酸变稀并有大量的蜂窝孔出现，这都是什么原因引起的？ （3）在餐桌上常有香菇和木耳等，它们是植物吗？若不是植物，又是哪类生物？ 导入新课 你认识下列生物吗？ 一：各种各样的真菌 羊肚菌 茯苓 黄裙竹荪 尖顶地星 银耳 冬虫夏草 灵芝 猴头菌 酵母菌 霉菌 大秃马勃 香菇 这些真菌具有怎样的结构呢？ 在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇。 这说明真菌适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中。 在什么时候，什么地方容易采到蘑菇？这说明什么？ 二、真菌细胞的结构 细胞壁 细胞膜 细胞质：内有液泡 细胞核 细胞膜 细胞壁 DNA 荚膜 细胞质 鞭毛 真菌和细菌在细胞结构上主要区别是什么？ 提示：真菌细胞具有成形的细胞核 三、真菌菌体的结构 1.青霉菌体 直立菌丝： 顶端能产生孢子 营养菌丝： 能从营养物质中吸收有机物 直立菌丝 营养菌丝 2.蘑菇菌体 子实体 菌盖： 其菌褶能产生孢子 菌柄 菌丝： 吸收水和有机物 青霉和曲霉在形态和颜色上有什么不同？又有什么共同点？ 观察青霉和曲霉，找出它们的异同。 不同点：青霉颜色呈 ，长有孢子的菌丝看上去呈　　　 ; 曲霉颜色呈　　　　 ，长有孢子的菌丝看上去呈　　　。 共同点：1.　　　真菌，菌体是由　　构成的，都能产生　　；每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质　 　　等结构。 青绿色 扫帚状 黄、黑色或绿色 放射状 多细胞 菌丝 孢子 青霉和曲霉在形态和颜色上有什么不同？又有什么共同点？ 细胞核 类别 不同点 相同点 颜色 菌丝形态 青霉 青绿色 长有孢子的菌丝顶端呈扫帚状 都是多细胞真菌，每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核；菌体是由菌丝构成的，它们都能产生孢子。 曲霉 呈黄、黑、褐或绿色 长有孢子的菌丝顶端呈放射状 问题探讨： （1）曲霉和青霉直立菌丝的顶端为什么呈现出不同的颜色？ （2）蘑菇是怎样繁殖后代的？ （3）青霉、曲霉和蘑菇的繁殖方式一样吗？ （4）孢子落在什么样的环境里，才能发育成新个体？ （5）了解真菌的繁殖特点对人类生活有什么用途？ 四、真菌的生殖 提示： （1）青 ... ...