《能“变化”的蔬果》教学设计 教材分析 《能变化的蔬果》义务教育课程标准教科书（江西教育-出卷网-）小学美术五年级下册。瓜果蔬菜在我们的生活中是最常见的一种食物。用果蔬进行造型雕刻，民间各地屡见不鲜。教材中所选用的是常见的蔬果制作的生动活泼的立体造型。果蔬体软，易于削切，适合学生进行手工练习，要让学生根据蔬果瓜果的形状、颜色和肌理，利用其特点，稍作加工，全都变成了诱人的模样，变成了具有个性，而且非常可爱的蔬果作品，使学生感受造型表现的乐趣，并尽情发挥自己的创造潜能，将奇妙的构思、创新的观念转化为具体的成果，体验成功的喜悦，让学生感受美与生活的紧密联系。 学情分析 本课的教学对象是五年级的学生，他们思维活跃、想象丰富、好奇心强、爱表现自己这一特征，在教学过程中应尽可能地鼓励学生敢于尝试，激发学生大胆想象，调动学生创作热情，让学生全身心地投入到创作中来。在尝试和实践的过程中体验成功的乐趣。 教学目标 1.知识目标：使学生了解蔬果造型、颜色、机理等有关知识和掌握制作立体造型的方法。 2.能力目标：让学生通过削、切、挖、插接等方法制作蔬果作品，培养和发展学生的形象思维和创造能力、审美能力、动手能力。 3.情感目标：体验蔬果造型的乐趣，培养学生养成联想的好习惯，善于发现并表现生活中的美。 德育渗透：结合生活实际设计活动，使学生的学习与生活紧密相联，更好的体验生活、热爱生活。 教学重、难点 教学重点：观察蔬果的形状、颜色、机理，通过想象创造出造型新颖，富有趣味性的蔬果立体造型。 教学难点：利用材料的特性，创造出有创意的立体作品。 教学安排：1课时 教学准备 学具准备：蔬菜、水果、牙签、切刀、刻刀、彩纸等 教具准备： 示范作品及蔬菜、水果、切刀、等。 教学过程 一、课前谈话 1.谈话 师：瓜果蔬菜在我们的生活中是最常见的食物，你们喜欢吃吗？（瓜果蔬菜的课件）蔬菜为人体提供各种维生素、矿物质，有利促进消化，使我们更加健康。那同学们知道蔬果除了食用还可以做什么？ 2.播放视频后回答问题 3，哦，一个大胖茄子像变魔术一样变成了一只茄子猩猩，我今天也想用一个茄子变变变，不过需要同学们一起来完成。 【设计意图】结合生活中学生比较熟悉的蔬果谈话引入，直观而真实视觉冲击，让孩子们初步感知蔬果除了食用还可以做成有趣的立体造型，激发学生们学习新知的浓厚兴趣。 二、新授 （一）、交流、感受，探究制作方法 1.教师示范教学（用茄子做成的高跟鞋） （1）.先观察茄子的外形，看看它像什么？适合做什么？ （2）确定好形状了后，再想想我要怎样才能达到我想要的效果. （3）这样的一只高跟鞋就做好了，漂亮吗？如果不够漂亮，那该怎么做呢？ 2.师：回想一下，刚刚我们做高跟鞋时第一步是要做什么？又通过什么方法完成这个蔬果造型的？教师根据学生回答并板书。 观察： 形状 颜色 肌理 方法：切、挖、割、添加、摆放、插接、组合等。 4.揭题并板书：能“变化”的蔬果 【设计意图】学生通过观察、发现、探讨的特点，使学生们进一步理解并掌握蔬果制作立体造型的方法，并在教师的示范下激起学生想自己动手创造的欲望。 （二）、欣赏、想象，赋予蔬果生命 师：除了用茄字组做成这个造型外，同学们还想知道用其他蔬果做成的造型吗？播放PPT： 根据梨的外形特征，用切、割、插接即变成一只可爱的“梨子娃娃”。 2.用小瓜，根据它自身的纹理经过巧妙的构思，通过挖、雕刻即变成一个可爱“小老头”。 3.根据香蕉的外形特征，稍作插接，即变成了一只可爱的“香蕉犬”。 4.用半个菠萝经过巧妙的构思，组合在一起，即变成一只“菠萝龟”。 【设计意图】通过欣赏不同的蔬果创造不同的立体造型，培养学生的审美能力及开拓创造想象能力。 三 ... ...
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