3.发霉与防霉 一、填空。 1.发霉是由于霉菌的大量繁殖和生长引起的。 2.当条件适宜时，霉菌就会大量地繁殖和生长。 3.霉菌个体较小，要使用放大镜或显微镜进行观察。 4.食物、衣服等发霉之后，容易产生有毒物质。 5.生活中有许多防霉的方法，如放干燥剂、烈日暴晒、低温保存、真空包装、消毒柜杀菌等。 二、判断。（对的在括号里打“√”，错的打“×”） 1.食物发霉了，我们可以直接用手去拿，用鼻子去闻。（×） 2.如果生病了，就要大量使用抗生素进行治疗。（×） 3.只要把食物放进冰箱里，食物就不会发霉。（×） 4.我们可以采用将食物晒干的方法防霉。（√） 5.霉菌在任何环境下都可以繁殖、生长。（×） 三、我会连。 请将下列防止物品发霉的方法与其对应的原理用线连起来。 科学探究。 小红在做“探究不同环境条件对霉菌生活的影响”实验时，先将一块新鲜的面包分成三等份，分别放入甲、乙、丙三个相同且洁净的培养皿中，再将三个装置按下表所示的步骤进行处理（其他条件都相同）。 装置 甲 乙 丙 实验步骤 ① 不滴水 滴入少量的水 滴入少量的水 ② 在同一环境的空气中暴露30分钟后，盖上培养皿 ③ 室温培养 室温培养 低温培养 1.小红的探究实验中，控制的变量有湿度和温度。她在探究“湿度对需菌生活的影响”时，可以选用装置甲和乙作为对照实验。 2.小红将三个装置放在空气中暴露30分钟的目的是为了让空气中的霉菌落在面包上。请你根据所学知识进行推测：一段时间后，装置乙中的霉菌数量最多。由此可以得出结论，面包为了保鲜，最好把它放在低温、干燥的环境中。 五、分析运用。 1.怎样防止食物和其他物品发霉？ 直空包装、放干燥剂、低温保存、烈日暴晒、空调除湿、消毒柜杀菌等。 2.你认为食物在什么条件下容易发霉？请设计实验方案，证明自己的假设。 我认为：食物在温暖的条件下容易发霉。 实验材料：两块馒头、两个塑料袋、冰箱。 将实验组放在：不被阻光直接照射的、温暖的地方。 将对照组放在：冰箱。 实验结果：实验组的馒头发霉了，对照组的馒头没有发霉。 实验结论：食物在温暖的条件下容易发霉。3.发霉与防霉 一、填空。 1.发霉是由于 的大量繁殖和生长引起的。 2.当条件适宜时，霉菌就会大量地 和 。 3.霉菌个体较小，要使用 或 进行观察。 4.食物、衣服等发霉之后，容易产生 物质。 5.生活中有许多防霉的方法，如 、 、 、 、消毒柜杀菌等。 二、判断。（对的在括号里打“√”，错的打“×”） 1.食物发霉了，我们可以直接用手去拿，用鼻子去闻。（ ） 2.如果生病了，就要大量使用抗生素进行治疗。（ ） 3.只要把食物放进冰箱里，食物就不会发霉。（ ） 4.我们可以采用将食物晒干的方法防霉。（ ） 5.霉菌在任何环境下都可以繁殖、生长。（ ） 三、我会连。 请将下列防止物品发霉的方法与其对应的原理用线连起来。 科学探究。 小红在做“探究不同环境条件对霉菌生活的影响”实验时，先将一块新鲜的面包分成三等份，分别放入甲、乙、丙三个相同且洁净的培养皿中，再将三个装置按下表所示的步骤进行处理（其他条件都相同）。 装置 甲 乙 丙 实验步骤 ① 不滴水 滴入少量的水 滴入少量的水 ② 在同一环境的空气中暴露30分钟后，盖上培养皿 ③ 室温培养 室温培养 低温培养 1.小红的探究实验中，控制的变量有湿度和 。她在探究“湿度对需菌生活的影响”时，可以选用装置 和 作为对照实验。 2.小红将三个装置放在空气中暴露30分钟的目的是为了让空气中的 落在面包上。请你根据所学知识进行推测：一段时间后，装置 中的霉菌数量最多。由此可以得出结论，面包为了保鲜，最好把它放在 的环境中。 五、分析运用。 1.怎样防止食物和其他物品发霉？ 2.你认为食物在什么条件下容易发霉？请设计实验方案，证明自己的假 ... ...
~~ 您好，已阅读到文档的结尾了 ~~
