《燃烧和灭火》教学设计 一、教学目标 1．知识与技能 （1）了解燃烧的条件和灭火的原理 （2）能根据对生活中燃烧现象的观察，归纳燃烧的定义 （3）辩证认识燃烧的利与弊，增强对火灾的防范意识 （4）学会分清灭火器的使用场所，知道保管、使用方法等 2．过程与方法 （1）学习运用问答、实验的方法获取信息 （2）学会评价已有的实验装置，并会设计实验 3．情感、态度与价值观 （1）培养善于观察生活现象，利用科学知识保护国家财产和人民的生命安全； （2）培养学生大胆、细致、实践的科学精神。 （3）让学生体验化学的两面性，从而热爱化学、钻研化学、合理利用化学。 二、教学过程 教学 环节 教师活动 学生活动 设计意图 新 课 引 入 以故事引入，激发兴趣 引入：大家都读过三国演义中“火烧赤壁”的故事，周瑜和诸葛亮设计火烧曹营，是如何点燃曹操战船的？ 教师：可见古人早就洞悉了燃烧所需要的条件。你们知道物质燃烧需要哪些条件呢？ 学生甲：将自己的船上装满草，将其点燃 学生乙：诸葛亮借来了东风 学生丙：黄盖设计让曹操的船连在一起 学生可能经过预习答出：燃料、氧气 让学生对历史上的这段故事耳熟能详。但不能分析清楚燃烧是在哪些情况发生但能根据生活经验总结出部分条件，培养学生分析现象的能力 联 系 生 活 教师给出三组图片：1、给出生活中常见的物质：石头、纸张、木材、酒精、玻璃等。问：下列物质哪些能燃烧？ 教师过渡： 2、问：这里有如此多的纸张、木材等可燃物，为什么没有燃起来？要给它们什么条件能使它们燃烧？ 只要一点，纸张和木材就一定燃吗？木材在火炉中为什么才能燃起来？ 师生小结：燃烧需要达到可燃物所需的最低温度，即温度达到着火点 3、管道口的天然气燃烧图片 问：为什么只有喷出的天然气能燃烧，而管道内的天然气没有燃起来呢？ 学生能很快答出石头、玻璃无法燃烧 很快总结出：燃烧需要可燃物。 学生很纳闷：当然是点燃。就是燃烧需要温度。 学生根据经验会得出木材不易点燃 就能得出各种物质燃烧需要的温度不同 学生查阅数据联系上面内容 物质木材无烟煤木炭纸着火点250-330℃700-750℃320-370℃183℃ 定义：燃烧所需的最低温度较着火点，不同物质着火点不同。 学生：很快想到管道外有空气（氧气） 总结出燃烧需要氧气。 小结：燃烧需要三个条件：可燃物、氧气、温度达到着火点。 燃烧的条件并不难掌握，所以使学生联系实际，从已有生活经验总结出来就可以。将重点放在利用燃烧的条件上。 强调着火点是每一种物质的性质，物质不变，着火点不变。 由于燃烧的条件对学生来说很容易总结，所以就根据几个常见现象直接得出。 实 验 验 证 过渡提问：你们相信“水中生火”吗？ 教师演示：在表面皿中加入开水，放入白磷，然后将口径小一号的烧杯罩在水中 反问：这个实验表明燃烧时什么的重要性？ 过渡：红磷和白磷燃烧时有什么不同呢？ 教师演示： 提供资料：白磷和红磷的着火点 教师演示：将白磷和红磷分别放在开水上方的铜片两端 看到现象，教师提问：白磷燃而红磷不燃，为什么？ 追问：白磷的作用是什么？这组实验与上组一起说明燃烧的条件的什么特点？ 学生兴趣一下浓厚起来 首先看到开水中的白磷没有燃烧，可是罩上烧杯后，白磷迅速燃烧起来，黄色火星冒出，产生白色浓烟。 学 生讨论：1、白磷易燃着火点40℃，在100℃的水中已经达到着火点，却没有燃烧 2、烧杯罩在水中后，杯中空气中氧气接触到白磷，满足了燃烧的三个条件，开始燃烧。 学生：氧气 学生阅读资料：1、 学生白磷红磷着火点40℃240℃ 2、白磷有剧毒，取用和点燃后要小心，防止溅到皮肤上。 学生：观察现象，会看到白磷自燃，四处飞出火星，产生白色弄烟 ；而红磷没有燃起来。 学生很容易答出：白磷达到着火点而红磷没有 ... ...
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