中小学教育资源及组卷应用平台 科教版信息技术六下第9课美食展饮食安全教学设计 课题 第9课 美食展饮食安全 单元 第三单元 学科 信息技术 年级 六年级 学习目标 搜集有关食品卫生、食品安全等方面的资料，确定“班级美食展”的“饮食安全规则”。 重点 网页浏览搜集有关食品卫生、食品安全等方面的资料、利用Word文本至PowerPoint、演示文稿的制作与放映。 难点 利用Word文本至PowerPoint、演示文稿的制作与放映。 教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 导入新课 设计美食展示的封面。将制作好的word转换成演示文稿。下面我们来利用Word文本至PowerPoint、演示文稿的制作美食封面。 听讲，思考 通过图片引发学生的学习兴趣。 讲授新课 活动过程 1.搜集关于食品卫生、食品安全的资料。方法提示：①家庭食品卫生情况调查。向家中的“大厨”调查:如何保证自己家食品的健康、卫生。②上网搜集国家的相关法律法规。国家制定了《中华人民共和国食品卫生法》，针对食品卫生、食品安全等问题做了详细的规定。请你在网上找到这部法律，保存至本地文件夹后阅读相关内容。《中华人民共和国食品卫生法》 保存《中华人民共和国食品卫生法》相关文字。2.分组制订与美食展各环节相关的饮食安全规则。从以下4个环节分别制订饮食安全规则，并制作成Word文档。3.交流讨论，形成一份完整的美食展饮食安全规则放映“饮食安全规则”演示文稿。 技能拓展：1.由Word文档直接生成PowerPoint演示文稿①打开保存过的Word文档。 ②执行“文件→发送→Microsoft Office PowerPoint'’ 菜单命令，计算机会自动启动PowerPoint程序，并生成一个演示文稿，演示文稿的内容就是Word文档中的文本内容。如图9-1所示。 ③ 浏览演示文稿，对不恰当的文本进行调整(幻灯片中有可能出现标题、文本位置混乱等问题)。 ④保存演示文稿。2.打印Word文档。①打开需要打印的Word文档。 ②执行“文件→打印”菜单命令，在弹出的“打印”对话框中设定打印范围、打印份数等，单击“确定”按钮即可。活动评价：在本次活动中，你有哪些方面的收获 请记录下来。 了解、掌握了解及掌握。了解、掌握听讲听讲听讲及掌握理解掌握掌握 通过教师讲解了解如何上网搜集国家的相关法律法规。通过学习，了解《中华人民共和国食品卫生法》相关文字。掌握保存的方法。学生通过听讲了解Word文档制作饮食安全规则。了解饮食安全规。掌握在由Word文档直接生成PowerPoint演示文稿的步骤和方法。对不恰当的文本进行调整。了解并掌握保存演示文稿、打印Word文档的步骤与方法。 课堂小结 1、搜集关于食品卫生、食品安全的资料，分组交流，制订饮食安全规则。 2、执行“文件→发送→Microsoft Office PowerPoint“菜单命令，计算机会自动启动PowerPoint程序，并生成一个演示文稿。3、执行“文件→打印”菜单命令，在弹出的“打印”对话框中设定打印范围、打印份数等。 提问回答 通过提问方式进行总结。 板书 一、搜集关于食品卫生、食品安全的资料二、分组制订与美食展各环节相关的饮食安全规则三、交流讨论，形成一份完整的美食展饮食安全规则四、由Word文档直接生成PowerPoint演示文稿五、打印Word文档 21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页） HYPERLINK "http://www.21cnjy.com/" 21世纪教育网(www.21cnjy.com)(
课件网) 第九课 美食展饮食安全 教科版 六年级下 新知导入 同学们，你们觉得这个目录怎么样？ 如果给你设计，那么你又如何设计美食展示的封面呢？ 新知导入 将制作好的word转换成演示文稿。 下面我们来利用Word文本至PowerPoint、演示文稿的制作美食封面。 新知讲解 活动过程 1.搜集关于食品卫生、食 ... ...
