《实验：观察和解剖小龙虾》的教学设计 一、教学设计思路 1、教材分析 上海市初中《生命科学》第二册第四章第二节《常见的无脊椎动物类群》中的实验与实践，要求选做一个无脊椎动物实验，使学生初步学会解剖小动物技能。通过观察和解剖，加深学生对无脊椎动物的认识。学业水平要求为A级。课本上的无脊椎动物选材是蚯蚓和蝗虫。但是蚯蚓形体比较小，不太方便观察与解剖操作，经过浸泡处理的蝗虫又看不清楚内部结构。而小龙虾在夏秋季节容易买到活虾，个体适中，方便学生解剖与观察。我选择了小龙虾，希望通过解剖与观察，进一步增加学生对解剖实验的兴趣，更深刻地理解节肢动物的特点，同时通过补充的小龙虾解剖实验教学，增强学生动手实践，细致观察、认真思考的能力。 2、学情分析 学生前面已经做过解剖花、果实、鲫鱼实验，在观察和解剖中有了初步的实验动手解剖技能，对实验解剖颇有兴趣，很想尝试体验不同小动物的解剖。无脊椎动物中节肢动物的种类数量繁多，不同纲的形态结构特点不同。学生在生活饮食中会吃到小龙虾，相对于蚯蚓与蝗虫，小龙虾让学生更感亲切，而且还是很多人喜欢的夏季“红色餐饮”，但是社会上对于吃小龙虾存在很多争议，学生们对其认识很浅显，形态结构认识上也不准确规范，希望通过这节课让学生正确认识小龙虾。八年级学生活跃好动，有很强的实验动手欲求，希望通过这次小龙虾解剖实验，让学生对小龙虾有初步的准确认知。 3、设计思想 这节解剖课的目的是让学生通过实验，认识小龙虾的外部形态和主要内部结构，初步理解小龙虾的形态结构与水生环境相适应。课前先让学生去网上查阅资料，预学习小龙虾的外部形态及主要内部结构，为解剖实验打下一定理论知识基础。实验时以学生喜欢吃小龙虾但对小龙虾的结构却不够清楚的现状，引起学生通过解剖实验来探知小龙虾结构的欲望。 实验过程分为三大块：首先让学生认真观察小龙虾的外部形态，区分主要附肢，感受与发现不同附肢结构功能不同，了解小龙虾的外部形态与水生环境相适应；再在老师的引导下去辨别小龙虾的雌雄；最后通过学生耐心解剖小龙虾，寻找小龙虾的主要内部结构，感受小龙虾生理功能与环境相适应。 实验过程让学生充分地观察与动手实践，引导学生掌握解剖小龙虾的操作方法、学会如何去观察小龙虾内外形态结构、体验描述形态结构的方法。通过对小龙虾的观察与解剖，培养学生解剖小动物时的细致认真品质及同学合作能力。小龙虾的外部形态和主要内部结构的观察是重点。学生通过细致观察，了解小龙虾的主要结构特征，进而了解节肢动物甲壳类对水生环境的适应。小龙虾的解剖操作方法是难点。小龙虾在解剖中容易弄得杂乱。解剖过程中，要提醒学生注意规范解剖操作，解剖由前到后，由外到内，有序进行，每一步的解剖操作需要明确实验要求，以使整个解剖实验有条不紊。小龙虾的内部形态结构的辨识是难点，可以通过教师微视频示范操作，促进学生去辨识主要内部结构。 二、教学目标 1、观察小龙虾的外部形态，区分不同附肢，了解不同附肢的形态与功能，理解其外部形态与水生环境相适应。 2、学会辨识小龙虾的雌雄，培养细心观察与思考的能力。 3、通过解剖和观察小龙虾的主要内部结构，体验复杂解剖操作中的技巧，初步了解小龙虾的生理结构对环境的适应性。 三、教学重难点 重点：观察小龙虾的外部形态、辨别雌雄 难点：解剖和观察小龙虾的主要内部结构 四、教学准备 小龙虾、解剖器具（解剖盘、镊子、解剖剪、解剖针）、放大镜、培养皿、学生工作纸、多媒体课件、微视频 五、教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 教学说明 引入 课前观察小龙虾活动状态播放可爱的小龙虾视频小龙虾美餐图片，引起学生兴趣简单介绍小龙虾，给争议中的小龙虾正名 思考回答 ... ...
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