高中生物学人教2019必修一同步练习5.1.2 酶的特性

登录二一教育在线组卷平台 助您教考全无忧 高中生物学人教2019必修一同步练习5.1.2 酶的特性 一、单选题 1．（2022·浙江）下列关于研究淀粉酶的催化作用及特性实验的叙述，正确的是（　　） A．低温主要通过改变淀粉酶的氨基酸组成，导致酶变性失活 B．稀释100万倍的淀粉酶仍有催化能力，是因为酶的作用具高效性 C．淀粉酶在一定pH范围内起作用，酶活性随pH升高而不断升高 D．若在淀粉和淀粉酶混合液中加入蛋白酶，会加快淀粉的水解速率 2．（2022·柯桥模拟）细胞代谢能够在温和的条件下快速有序的进行，离不开酶的作用，下列有关酶的叙述中错误的是（　　） A．酶的催化活性是酶的固有特性，不受其他物质的调节 B．酶的专一性是细胞内物质代谢有序进行的重要保障 C．酶极高的催化活性确保了细胞内物质和能量代谢的快速进行 D．酶在催化反应的过程中都会发生变形，但有些反应不需要ATP供能 3．（2022高一下·江门期中）如图为某酶促反应过程示意图，有关叙述正确的是（　　） A．图中R表示酶，可以为酶促反应提供活化能 B．温度、pH过高或过低会破坏酶的空间结构，使酶失活 C．加酶洗衣粉中的酶制剂通过催化图示反应，洗去各种污渍 D．活细胞产生的酶在生物体外适宜的条件下仍然具有催化活性 4．（2022高一下·三明期中）米饭中的淀粉在口腔中能被唾液淀粉酶催化水解。下列关于唾液淀粉酶的叙述正确的是（　　） A．唾液淀粉酶能催化纤维素水解 B．唾液淀粉酶必须在细胞内才能起催化作用 C．低温会破坏唾液淀粉酶的空间结构使其失活 D．唾液淀粉酶催化作用的实质是降低化学反应活化能 5．（2022高二下·昆明期中）探究pH对果胶酶活性影响的实验中，下列说法中不正确的是（ ） A．自变量是不同的pH B．无关变量有温度、底物浓度、酶浓度、反应时间等 C．可通过测定滤出的果汁体积判断果胶酶的最适pH D．pH过低时，果胶酶活性变小，但不失活 6．（2022·龙江模拟）酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物。下列有关酶特性及影响酶活性因素的探究实验的叙述，正确的是（　　） A．探究酶的专一性时，自变量可以是酶的种类或反应物的种类 B．探究酶的高效性时，可设置加酶组和加等量蒸馏水组作为相互对照 C．探究酶的最适pH时，至少要设置过碱、中性和过酸三组实验作为对照 D．探究酶的最适温度时，将淀粉与淀粉酶混匀后分别置于不同温度水浴保温 7．（2022高一下·丽水月考）下图甲表示酶催化反应过程的示意图，图乙表示在最适条件下该酶促反应生成物的量与时间的关系曲线。下列叙述正确的是（　　） A．图甲中a与b结合后，b的形状会发生不可逆的改变 B．图甲中，如果a是单糖，那么c是蔗糖或麦芽糖 C．若适当增加酶量，图乙中的e点会向左移动 D．若适当提高温度，图乙中的M值会变小 8．（2022高一下·哈尔滨开学考）如图表示酶活性与温度的关系，下列叙述正确的是（　　） A．当反应温度由t1调到最适温度时，酶活性上升 B．当反应温度由t1调到最适温度时，酶活性下降 C．酶活性在t2时比t1高，故t2时更适合酶的保存 D．酶活性在t1时比t2低，表明t1时酶的空间结构破坏更严重 9．（2022高三下·湖北开学考）为了测定某种酶的最适温度，兴趣小组以温度为自变量设置了多个实验组，其他条件各组均保持一致。实验结果显示各组反应速率没有明显差异，无法确定酶的最适温度。关于实验的设置分析不合理的是（　　） A．反应时间设置太长 B．各组pH设置太小 C．温度范围设置太广 D．底物浓度设置太低 10．（2021高一上·农安期末）下列关于酶特性的叙述错误的是（　　） A．若探究过氧化氢酶的高效性，可选择无机催化剂氯化铁作为对照 B．将温度由0℃升至100℃的过程中，肠肽酶活性先升高后降低 C．将pH值由12降低至2的过程中，胃蛋白酶的活 ... ...