中小学教育资源及组卷应用平台 第一单元《我是家庭小主人》第1课时《巧手洗碗筷》教学设计 课题 巧手洗碗筷 单元 一单元 学科 劳技 年级 二年级 教材分析 本课是粤教版教材二年级第一单元的第1课，属于家务劳动方面的内容。教材编排了《巧手洗碗筷》、《劳动故事》。教材以家务劳动教育为主，侧重培养学生从小养成良好的劳动习惯，减轻父母的负担，增强劳动观念。本课以家务劳动教育为主，鼓励学生掌握劳动技巧，同时围绕学生发展开展实践活动，提升劳动能力，涵养劳动品质。 学习目标 劳动观念：体会家务劳动在日常生活的重要性；初步形成喜欢劳动、积极参加劳动的态度。劳动能力：掌握收拾、清洗碗筷的方法，养成力所能及做家务的能力。 劳动习惯和品质：初步养成认真负责、有始有终的劳动习惯和品质。劳动精神： 在劳动过程中养成不怕脏、不怕累的精神。 重点 掌握收拾、清洗碗筷的方法，养成力所能及做家务的能力。 难点 初步养成认真负责、有始有终的劳动习惯和品质。 教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 导入新课 猜谜语：洁白如玉有大口，装菜盛饭好帮手。 （打一生活用品）谜底：碗姐妹一样长，进出总成双，酸甜苦辣味，总是它先尝。 （打一生活物）谜底：筷子碗筷是我们就餐必不可少餐具，餐后清洗直接关系到我们的身体健康，千万不能忽视，你帮助妈妈清洗过餐具吗？你会清洗碗筷吗？今天，我们就一起来学习学习吧！出示课题。 通过猜谜语，引发思考，然后学生交流。 通过猜谜，激发学生的兴趣，从而引出与本课题相关的话题，启发学生，为后文铺垫。 讲授新课 一、观察区1.同学们,请看看下面的图片,想一想,为什么吃完饭后要及时清洗碗筷呢 出示：课文图片。吃完饭后及时清洗碗筷并晾干,这样碗筷不容易滋生细菌、干净卫生。2.清洗碗筷和餐具时要用什么清洁用品 选择时要注意些什么呢 清洗餐具时常常会用到洗洁精。陶瓷餐具抹上洗洁精后会很滑,清洗的时候要小心!用海绵清洁布、抹布来清洗餐具。对于那些特别难清洗的污渍,可以用钢丝球在有污渍的部位来回擦拭。选择清洁用品注意事项使用前：首先要认真阅读洗涤剂的使用说明，了解它的种类和注意事项，掌握正确的使用方法。并在使用家居清洁剂前，打开门窗保持室内通风。使用中：厨房用品和厕所用品要严格区分摆放，特别是不可随意混用洗涤用品，混用洗涤剂除了可产生有毒物质引起中毒外，其它如阳离子表面活性剂与阴离子表 面活性剂合用还会降低消毒效果。使用后：目前市场上出售的普通洗涤剂只能消除果蔬表面的大部分残余农药，但不具备消毒杀菌的 功能，如浸泡时间过长，一些细菌还是会随着洗涤残液进入人体。3.你有哪些清洁小妙招呢？写在下面吧！ ①水龙头的金属区域很容易有水渍痕迹，要是用蜡纸擦拭，会发现可以大幅减少清洁的次数。②只有一只旧拖把，却没有拖布，把那些明明就松了、脏了却舍不得丢的旧袜子拿来充分使用充当拖地布吧。③烤盘沾黏后很不好清洗，下次烤东西之前记得先在盘子上抹一层盐巴，就会使面团容易脱落了。④炉具表面的污渍和斑点很恼人，不妨试试看用浸泡过橄榄油的抹布擦拭。⑤布沙发虽然雅致，却难以清理，但如果用一汤匙的苏打水、1/3瓶醋、一汤匙洗衣粉和热水（不用煮开）混合，在污点上搓揉，就可以清除。苏打有助于清理织物品，在沙发上洒一些后停留几个小时在清理掉即可。⑥锅底烧焦时，光用看的就心情不好了。这时候只要加入一些水、一杯醋再煮沸，当开始发酵时在关火，添加一些苏打水，当作用停止后再把里面的液体倒掉。要是还有烧焦残留，轻轻在锅内加入苏打水擦拭。 ⑦玻璃酒杯用久了难免会有脏污残留，要是用水加一些醋清洗，或用食盐搓揉洗净，就会变得闪闪发光。⑧木制家具的灰尘很容易被明显看到，擦拭前些把抹 ... ...
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