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课件网) 1.3 物质的变化 第一章 大家都来学化学 第 1 课 时 1.体验对变化的观察过程，认识观察和思考是学习化学的重要环节。 2.认识物理变化和化学变化的基本特征，了解物理变化和化学变化的联系。 3.初步学习观察化学变化的方法，理解反应现象和本质的联系。 学 习 目 标 自 主 探 究 喷雾写字 实验方法： 用装有某种溶液的喷雾器向一张白纸上喷雾，观察有什么现象发生？ 这个现象真奇妙！由此你可能会联想到许多问题。现在，请你从学习化学的角度去想一想，有哪些问题要提出来进行讨论和探究呢？ 实验现象： 白纸上出现4个红色大字“化学变化” 学问，首先要学会提问！ ———从喷雾写字所想到的问题 1.白纸上是否已用什么化学药品写下了隐形字？ 2.喷筒里装的是什么化学药品？ 3.两种化学药品接触后发生了什么变化，使白纸上显出字来？ 变化一 火柴梗被折断 [现象]火柴梗的形状_____,_____生成新物质。 一、物理变化 观察活动：了解物理变化的特征 变化 没有 [现象]水的状态_____,_____生成新物质。 变化二 水的三态变化 观察活动：了解物理变化的特征 变化 没有 变化三 石蜡融化成液态蜡油 [现象]石蜡形状和状态_____,_____ 生成新物质。 观察活动：了解物理变化的特征 变化 没有 变化四 玻璃破碎 [现象]玻璃的形状_____,_____生成新物质。 观察活动：了解物理变化的特征 变化 没有 [现象] 蔗糖状态_____,_____生成新物质。 变化五 蔗糖溶解在水中再加热蒸发掉水后又得到蔗糖 蔗糖 糖水 观察活动：了解物理变化的特征 变化 没有 变化前 变化时 变化后 有无新物质生成 变化1 变化2 变化3 变化4 变化5 火柴梗形状变化 水的状态变化 石蜡形状、状态变化 玻璃形状变化 蔗糖状态变化 无 无 无 无 无 火柴梗被折断 水气化、水凝固 火柴梗 水 石蜡 石蜡融化成液体 玻璃 玻璃破碎 蔗糖 蔗糖溶解加热后 又得到蔗糖 寻找规律 一 物理变化 1.概念：物质发生变化时没有生成新物质的变化。 3.举例：物质三态的变化、形状的改变、溶解、蒸发、白炽灯发光。 2.特征 ：没有新物质生成，只是形状、状态（气、液、固）等的变化。 归纳总结 课 堂 达 标 1.物质发生物理变化的本质特征是（ ） A．颜色发生改变 B．有光和热产生 C．有气体或沉淀产生 D．没有新物质生成 D 2.在日常生活中发生的下列变化，都属于物理变化的一组是（ ） A.水受热沸腾，酒精燃烧 B.汽油挥发，铁铸成锅 C.食物腐败，葡萄酿酒 D.瓷碗破碎，钢铁生锈 B 1.3 物质的变化 第一章 大家都来学化学 第 2 课 时 1.体验对变化的观察过程，认识观察和思考是学习化学的重要环节。 2.认识物理变化和化学变化的基本特征，了解物理变化和化学变化的联系。 3.初步学习观察化学变化的方法，理解反应现象和本质的联系。 学 习 目 标 实验1-5 火柴梗燃烧 【现象】 燃烧时产生明亮火焰； 发光发热 【文字表达式】 碳+氧气 二氧化碳 点燃 二、化学变化 观察活动：了解化学变化的特征 自 主 探 究 实验1-6 镁条燃烧 【现象】 剧烈燃烧； 发出耀眼白光； 放出大量的热； 生成一种白色固体粉末 【文字表达式】 镁+氧气 氧化镁 点燃 观察活动：了解化学变化的特征 反应前 反应时 反应后 结论 火柴梗 镁条 火柴梗 明亮的火焰；发光、发热 黑色固体 银白色、有金属光泽的固体 耀眼的白光； 放出大量热 白色粉末 有新物质生成 有新物质生成 寻找规律 二 化学变化 1.概念：物质发生变化时生成新物质的变化。（又叫化学反应） 2.特征：有新物质生成。 3.举例：燃烧、生锈、呼吸作用、光合作用、酿酒酿醋、铁矿石炼铁等。 归纳总结 讨论交流 镁条燃烧过程中颜色、形状等的比较 燃烧前： 银白色固体 燃烧时： 发出白光，并且放热 燃烧后 ... ...
