第五单元第四章细菌和真菌 训练卷(word版含答案） 人教版八年级上生物

第五单元第四章细菌和真菌 训练卷 人教版八年级上生物 一、单选题 1．微生物与人类的关系非常密切。下列关于微生物种类与其应用搭配合理的是（　　） 选项 种类 应用 A 醋酸菌 制作食醋 B 酵母菌 制作酸奶 C 黄曲霉 生产青霉素 D 乳酸菌 制作馒头 A．A B．B C．C D．D 2．幽门螺杆菌是一种能导致多种胃病（包括胃癌）的细菌，其与人口腔上皮细胞结构上的主要区别是（ ） A．无成形的细胞核 B．无细胞质 C．无细胞壁 D．无细胞膜 3．下列关于细菌和真菌的叙述中，正确的是（　　） A．与青霉一样，蘑菇的菌体也是由菌丝构成的 B．真菌在不良环境中可通过形成芽孢进行繁殖 C．所有细菌真菌都需要在有氧条件下才能生存 D．荚膜有保护细菌的作用，但与其致病性无关 4．为了证明细菌对植物遗体的分解作用，某小组的同学分别提出了四种实验方案。四种方案的共同点是：将同一种树的落叶分成甲、乙两组，实验过程中滴加蒸馏水，使树叶保持潮湿。下列四种方案中最为合理的是 A．将甲组放在无菌条件下，乙组放在自然条件下 B．将甲组灭菌后放在无菌条件下，乙组放在自然条件下 C．两组经灭菌后，甲组放在无菌条件下，乙组接种细菌后放在自然条件下 D．两组经灭菌后，甲组放在无菌条件下，乙组接种细菌后放在无菌条件下 5．下列关于细菌、真菌与人类关系的叙述，错误的是（ ） A．酵母菌等应用于食品制作 B．青霉等应用于生产抗生素 C．链球菌（细菌）引起人患手癣、足癣 D．一些寄生性细菌用于治疗疾病 6．“葡萄美酒夜光杯”中的葡萄美酒制作过程需要的主要微生物是（　　） A．乳酸菌 B．醋酸菌 C．霉菌 D．酵母菌 7．下列微生物可以生产有机物的是（　　） A．枯草杆菌 B．乳酸菌 C．酵母菌 D．硫细菌 8．土壤是无数微生物的家园，常见的微生物有枯草杆菌、大肠杆菌、硝化细菌、根瘤菌、酵母菌、霉菌等。下列有关土壤微生物的说法，正确的是（　　） A．都属于原核生物 B．都能促进物质转化 C．都靠孢子繁殖后代 D．都营寄生或腐生生活 9．肺炎双球菌是一种细菌性肺炎的病原体，它的细胞结构特点是（ ） A．无细胞壁 B．无细胞质 C．无成形细胞核 D．无细胞膜 10．夏天食物很容易腐败。下列食品的保存方法不恰当的是（ ） A．蔬菜、水果冷冻保存 B．熟牛肉真空包装 C．鲜牛奶灭菌冷藏 D．海产品腌制晒干 二、填空题 11．细菌和真菌的菌落有所不同，例如：细菌的菌落比真菌的菌落_____，表面_____粘稠，或粗糙_____。真菌的菌落要比细菌菌落_____。人们可以利用菌落的不同形态特点，初步区分细菌和真菌。 12．细菌一般有_____、_____、_____三种基本形态。 13．列举我们生活中常见的一种厌氧微生物_____。 14．法国的科学家巴斯德被誉为“_____”。 15．在酿酒、做面包和蒸馒头时离不开 _____ 。 16．在检测不同环境中的细菌和真菌的探究实验中，装有牛肉汁培养基的培养皿一定要高温_____，目的就是除去杂菌，使实验更具准确性。一定要准备两套培养基，一套用于实验，另一套做为_____，要检测硬币上是否有细菌，可以将硬币放在培养基上轻轻一按，就会将硬币上的细菌转移到培养基上了，从而完成_____的过程，然后将两套装置放在室内温暖的地方进行培养。 三、连线题 17．请将以下微生物与其在生产生活中的应用连线，填涂在答题卡上。 四、判断题 18．大多数微生物对人类是有害的。( ) 19．蘑菇、木耳都属于大型真菌，都可以食用。( ) 20．细菌根据外部形态的不同，大致可以分为球菌、杆菌、螺旋菌。( ) 21．细菌是单细胞。( ) 22．酵母菌是单细胞真菌。( ) 五、综合题 23．玛丽·克莱尔·弗雷德里克的《不生不熟》一书中有这样的描写：“有一种食物它有一种魔力，能让草原民族将四千年前偶然发现的一株菌落传承至今，能让阿拉斯加的淘金 ... ...