化学肥料 教学目标 知识与技能： 1、了解化学元素对植物生长的重要性及常见化肥的种类和作用。 2、了解化肥、农药对环境的影响。 过程与方法： 1、通过实验探究，初步学会区分氮、磷、钾肥的方法。 2、通过对化肥实物的搜集、化肥知识的调查和课堂讨论交流，培养学生收集、处理信息的能力和交往、合作能力。 情感、态度与价值观： 树立为提高人们生活水平、维护人体健康而好好学习化学的决心。 教学重点 能初步区分氮肥、磷肥、钾肥。 教学难点 归纳初步区分氮肥、磷肥和钾肥的步骤和方法。 教学方法 讲授、实验探究和多媒体辅助教学法 教学准备 仪器：药匙、烧杯、玻璃棒、天平、铁片、酒精灯、三角架、试管； 药品：氯化铵、碳酸氢铵，磷矿粉、过磷酸钙、硫酸钾、氯化钾、硫酸铵、熟石灰。 课时分配 一课时 教学过程 教师活动设计 学生活动预测 情境导入 1.讲述：1958～1960年，由于自然灾害，不少人饿死的事实；改革开放以来，我国粮食生产突飞猛进，基本解决了13亿人口吃饭问题的事实，指出化肥在解决我国人民吃饭问题上所起的作用。 2.投影：播放养分充足或缺某种养分的植物生长图片。指出：“庄稼一枝花，全靠肥当家”，说明肥料与农业生产、人们吃饭有着密切的关系。点明学习主题。 在教师的指导下进入新课的学习。 一、化肥简介 交流探讨 交流探讨 活动一：请学生展示化肥样品，并做简要介绍； 活动二：阅读教材，归纳常见化肥的名称、化学式及其作用。 类 别氮肥磷肥钾肥复合肥名 称化 学 式主要作用植物缺少时的症状 活动三：展示案例，分析缘由。 ①细心的农民问我：夏天雷雨过后，田里的庄稼长得特别旺盛。听说你在学校里学过，你能告诉我其中的秘密吗？ ②一位老大爷给我讲：70年代刚使用化肥时，生产队里种黄豆，为确保增产，施用了大量尿素。夏天时，黄豆苗生长非常旺盛，农民很高兴。结果，到了秋天，黄豆的结实率很低。相反，漏掉施尿素的地方，黄豆结实却较丰厚，令人哭笑不得。 1.教师介绍案例①中的秘密。 2.案例②说明了什么？（让学生讨论、交流对案例分析的体会。让学生知道：种田也必须学习科学知识，否则就要付出代价，以此激发学生学习的激情） 活动四：讨论交流，为了保护我们的生存环境，在化肥使用方面注意些什么？ 小结：我们知道了化肥的作用及给环境带来的危害，希望大家在生活中做一个有责任感的人，为保护我们的家园而努力，为实现可持续发展战略目标贡献自己的力量。 展示学生各自搜集的常见化肥的样品，由各组代表上讲台展示样品，做简要介绍。 阅读课文，小结常见的氮、磷、钾肥及其作用。 思考，聆听。 讨论、交流。 讨论、交流。 二、探究初步区分氮肥磷肥钾肥的方法 活动探究 课件展示：农作物生长时需要大量的氮、磷、钾肥，如果缺少这些营养元素，农作物就会得“病”: 图片1：发黄的菜叶与正常的菜叶比较。（缺？） 图片2：矮小的小麦植株与正常的小麦植株比较。（缺？） 图片3：叶片边缘发黄的大豆叶与正常的大豆叶比较。（缺？） 提出问题 1.这三种不正常的植物，各缺乏什么养分？ 2.如何区分常用的氮、磷、钾肥呢？ 3.怎样科学施肥？ 思考、分析。 讨论交流 讨论交流 观察实物、填写下表 氮肥 磷肥 钾肥碳酸氢铵氯化铵磷矿粉过磷酸钙硫酸钾氯化钾状态 气味 溶解性 讨论交流：鉴别氮、磷、钾肥的方法。 取研细的氮肥(硫酸铵、氯化铵)、钾肥(硫酸钾、氯化钾)各0．5 g，分别放在铁片上灼烧(如右图所示)，观察现象。 再取上述化肥各少量，分别加入少量熟石灰粉末，混合、研磨，能否嗅到气味 氮肥钾肥 硫酸铵氯化铵硫酸钾氯化钾灼烧 加熟石灰研磨 思考、小结： 看外观。灰白色的是磷肥；白色的是氮肥或钾肥。 加熟石灰，研磨。有氨味的是氮肥，无氨味的是钾肥。 讨 ... ...
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