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课件网) 热在水中的传递 第五单元 热传递 一、情境与问题 【回顾】上节课我们学习了热传导，什么是热传导？ 热可以从物体的某一部分传递到另一部分，也可以通过接触，从一个物体传递给另一个物体，这种传热方式叫作热传导。热传导时，热总是从温度较高处传到温度较低处。 一、情境与问题 【说一说】烧水时水温会上升，一段时间后水会被烧开，水是怎样变热的？ 二、探究与发现 长白山天池 【试一试】 将两个分别装有热水和冷水的小塑料袋，同时放入室温水中。观察现象并记录在活动手册中。 注意：为了更加清晰地区分热水和冷水，我们可以将热水染成红色，将冷水染成蓝色。 1.探究水是怎样变热的 二、探究与发现 根据实验现象，想一想，在加热过程中，锅底部的水受热后会怎样？锅上部的冷水又会怎样？ 1.探究水是怎样变热的 【假设】 我认为，锅底部的水受热后 ，上部的冷水会 。 二、探究与发现 【讨论】 如何设计一个实验，清晰地观察到水在变热过程中的运动？ 1.探究水是怎样变热的 二、探究与发现 ①将陶土网放在三脚架上，向烧杯中加入适量的水，放在陶土网上。 ②向水中加入少量的木屑，用 酒精灯分别给烧杯底部的中间 和边缘位置加热。 ③观察有什么现象发生，并把 观察到的实验现象画下来。 实验方法 1.探究水是怎样变热的 二、探究与发现 【想一想】 ①加热前后，木屑的运动状态时怎样的？ ②木屑的运动路线说明水是怎样流动的？ ③说明热在水中是怎样传递的？ 1.探究水是怎样变热的 二、探究与发现 实现现象 烧杯底部中间位置的木屑会上升，到达水面处会向四周扩散，然后沿着杯壁附近下降，到达杯底附近会再次聚向中间并上升，如此循环流动。 1.探究水是怎样变热的 二、探究与发现 画出热在水中的传递情况。 用蓝色箭头表示冷水的传递方向，用红色箭头表示热水的传递方向。 1.探究水是怎样变热的 二、探究与发现 当水的温度上下分布不均匀时，下面较热的水和上面较冷的水之间会发生循环流动，使水的温度逐渐均匀。这种热的传递方式叫热对流。 1.探究水是怎样变热的 二、探究与发现 空气如果受热不均会怎样？ 该截图是视频缩略图，如需要请下载：【教学实验】冷热空气对流 空气如果受热不均，下面较热部分和上面较冷部分也会产生相对流动。 2.热在空气中是怎样传递的 二、探究与发现 对流是空气传递热的主要方式。造成对流的原因是热空气比同体积的冷空气轻，会上升，周围较冷的空气会流动过来补充。这样就形成了热空气上升、冷空气下降的相对流动。 2.热在空气中是怎样传递的 二、探究与发现 2.热在空气中是怎样传递的 风就是空气的对流运动产生的。 二、探究与发现 冬季，有的家庭用暖气取暖。想一想，暖气是怎样使整个房间变暖的？ 2.热在空气中是怎样传递的 二、探究与发现 取暖器周围的空气受热后膨胀上升，由于房间内空气受热不均，上部的空气向下流动进行填补，在下方受热后又会上升，形成空气上下流动的现象，从而使得房间里的空气逐步全部变热。 热空气上升 冷空气下降 2.热在空气中是怎样传递的 三、应用与拓展 观察纸片向哪儿飘 冬季，把教室门打开一条缝,将纸片分别粘在门缝的底部和上部，观察纸片向哪儿飘，并解释这种现象。推想在夏季做同样的实验，纸片会怎样。 三、应用与拓展 ①加热粥时，为什么要用勺子搅拌，粥就热得更快？ 因为粥比较浓稠，不利于形成热对流。加热时不停地搅拌，可以使粥热得更快，而且热得更均匀。如果不搅拌的话，下面的粥还会因为传热慢而烧糊。 请用热对流现象解释以下现象。 三、应用与拓展 ②当烧瓶颈部的水被加热到沸腾时，瓶内的鱼儿依然在水中游动。这是为什么？ 当烧瓶瓶颈处被加热，瓶颈处的水产生热对流， ... ...
