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课件网) 第四章 细菌和真菌 人教版 八年级上 第二节 细菌 5.4.2 细菌 人教版八年级上册 第四章 细菌和真菌 描述细菌的形态和结构特征。 尝试通过将细菌与动植物细胞比较，推测出细菌的营养方式。 通过了解发现细菌的过程，认同科学发展与技术的进步密切相关的观点。 学习目标 目 录 CONTENTS 01 细菌的发现 02 细菌的形态和结构 03 细菌的生殖 细菌的发现 制作了可放大200-—300倍的显微镜，发现了很多呈杆状、螺旋状和球状的小生物。 列文虎克 显微镜 列文虎克手稿 细菌从哪里来？ 巴斯德鹅颈瓶实验 细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。 1.为什么实验前煮沸肉汤？ 2.在巴斯德制订的计划中,鹅颈瓶妙在何处 3.为什么一年时间过去了，鹅颈瓶里的肉汤没有变质,打断鹅颈瓶的瓶颈肉汤就变质了？ 空气中的细菌进不到鹅颈瓶中，打断瓶颈后细菌可以进入。 巴斯德鹅颈瓶实验 高温灭菌 鹅颈瓶有向下弯曲的长管，空气中的尘埃和微生物不能与溶液接触，使溶液保持无菌状态，溶液可以较长时间不腐败。 发现了乳酸菌（细菌)、酵母菌（真菌的一种） 提出保存酒和牛奶的巴氏消毒法 防止手术感染的方法 微生物学之父 巴斯德（法国） 巴斯德的贡献 链接生活 巴氏消毒法，是利用低于100℃的温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生物，包括常见致病菌，而又最大限度保持食品结构及营养素，温度范围为60 ℃一95℃。多用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌。 电镜下头发上看到的细菌 针头上的细菌 细菌的个体十分微小,大约10亿个细菌堆起来,才有一颗小米那么大 2 000-4 000个细菌并排能穿过绣花针上的小孔 只有高倍镜或电镜才能观察到细菌的形态 细菌的大小 细菌的形态 球形 球菌 称为 金黄色葡萄球菌 肺炎链球菌 藤黄八叠球菌 杆形 杆菌 称为 细菌的形态 大肠杆菌 双歧杆菌 结核分枝杆菌 弯曲或呈螺旋形 螺旋菌 称为 细菌的形态 空肠弯曲菌 螺旋菌 有些细菌相互连接成团或长链，你认为它们属于单细胞生物还是多细胞生物？为什么？ 细菌的形态 细菌都是_____ 细胞的，每个细菌都是独立生活的。 单 细菌具有不同的形态，那么它们的基本结构是否相同？ 不要误认为有遗传物质就一定有细胞核。 基本结构 特殊结构 细胞壁 拟核（DNA存在的区域） 细胞质 细胞膜 鞭毛 荚膜 运动 保护 细菌的结构 6 1 2 3 4 5 细菌的基本结构和动植物细胞结构有哪些异同点？ 细菌VS动植物细胞 比较项目 细菌细胞 动物细胞 植物细胞 基本结构 细胞壁 细胞膜 细胞核 细胞质 特有结构 有 有 无 有 荚膜，鞭毛 无 有 有 有 有 有 有 有 液泡、叶绿体 原核生物 真核生物 细菌没有成型的细胞核 细菌VS动植物细胞 细菌的细胞内没有叶绿体，所以大多数细菌只能利用现成的有机物生活，这种营养方式称为异养。 细菌 分解者 细菌的营养方式 细菌是如何生殖的呢？ 细菌的生殖 细菌的繁殖很快，在适宜条件下每20———30分钟就能分裂一次。 分裂生殖 细菌的生殖 计算：假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少？这对你搞好个人卫生有什么启示？ 100×28=25 600（个） 养成搞好个人卫生的良好习惯，要经常洗手、洗澡、换洗衣服，减少自身携带的细菌数目，减少被细菌感染而生病的可能。 细菌的生殖 电镜下细菌的芽孢 细菌的休眠体———芽孢 有些细菌在生长发育后期，个体缩小，细胞壁增厚，形成芽孢。 芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗力。 个体微小，易扩散； 分裂生殖，繁殖速度快； 有些细菌能形成芽孢，抵抗能力强。 课堂小结 细菌的哪些特点和它们的分布广泛有关？ 发现 细菌 对不良环境的适应 形态 结构 ... ...
