青岛版小学科学四年级上册《水沸腾》教学设计 教学内容 《水沸腾》是青岛版小学科学四年级上册第四单元水的三态变化的第二 课。本课是在学生认识了蒸发现象后，继续指导学生认识液体汽化的另一种方 式-沸腾。沸腾是我们生活中常见的一种现象，四年级的学生都应该熟悉它，但 是，对于水的沸腾过程中伴随的温度的变化、水沸腾时的温度等问题却没有做 深入的思考。本课以探究水的沸腾现象为载体，引领学生经历猜想预测、实验 观察、记录信息、分析信息、解释讨论、得出结论、表达交流的全过程，既能 帮助学生获得许多关于沸腾的直接认识，又能使学生体会到：原来“熟视无 睹”的沸腾现象，隐藏着那么多我们未必“熟知”的东西，逐步培养他们对事 物敏锐的洞察力。 教学目标 1.在经历给水加热的观察实验中，学会在科学探究中发现问题、提出新问 题；学会记录并整理实验记录并通过分析实验信息获得科学结论。 2.在经历给水加热的实验及分析实验信息中，体验合作与交流的愉快；尊 重探究实验中的事实证据。 3.认识沸腾现象，知道水的沸点，了解不同情况下水的沸点可能会不一 样。 教学重难点 在经历给水加热的观察实验中，学会在科学探究中发现问题、提出新问 题；学会记录并整理实验记录并通过分析实验信息获得科学结论。 教学准备 笔记本电脑、数据线、arduino开发板、温度传感器及转接器、酒精灯、火 柴、温水、铁架台(带铁圈)、石棉网、50ml小烧杯等7组。 教学过程 一 、以生活小事引出探究学习的主题 (情景引入，多媒体出示图片)生活中你们亲自烧过开水吗 (学生自由汇报) 你们认为，在把水烧开的过程中，都会发生哪些现象 没烧过开水的同学 可以凭着自己的生活经验来猜一猜。 (因为学生中有部分是有烧开水经验的，也有没烧过开水的。因此烧过开 水的同学可以凭自己的经验说说现象，没烧过开水的同学可以凭自己的生活经 验来猜测。) 看来，在这个过程中会发生很多有趣现象。那，你想研究什么问题呢 (学生汇报，老师提示“水的温度逐渐升高”这一现象提出问题：水的温 度是怎样变化的 水烧开时的温度是多少 烧开后继续加热，水温度怎样变 化 多媒体出示) 对于同学们提出的问题，你们有什么想法 大胆猜想一下 (多媒体出示学生汇报) 看来，同学们各有各的想法。你们猜想的对不对呢 怎样验证我们的猜想 呢 (做实验) 二、 进行“给水加热”的探究实验活动 (-)教师介绍实验器材 实验器材每四人一组，每组的实验装置为：带有一个铁圈和一个铁夹的铁 架台，下一铁圈上垫一石棉网，上有半烧杯凉水，下有一酒精灯。上一铁圈了 挂一温度传感器，温度传感器的探头正好浸入水中，温度传感器通过转接器与 arduino开发板相连，arduino开发板用数据线与笔记本电脑相连。电脑里的 mind+程序可以把水的实时温度显示出来，程序启动后每隔一分钟会把实时温 度自动填写在表格中，并自动生成折线图。 为了给同学们留出充足的时间进行观察实验，实验器材老师已经为同学们 组装好了，待会儿，同学们点燃酒精灯，打开电脑程序就可以进行实验了。 (多媒体出示实验过程：) 1、 先点燃酒精灯，再打开电脑程序，电脑会每隔一分钟记录一次温度，并 制作折线统计图。 2、 认真观察现象，及时填写实验记录单。 3、 水烧开后，继续加热2~3分钟。 4、 实验结束后，先关闭电脑程序，再移出酒精灯，用灯盖熄灭。 (二)你认为实验过程中我们还应该怎么做 还需要注意哪些 (学生汇报，教师根据学生的汇报适时提示注意安全。) (为了帮助同学们做好实验记录，老师为同学们准备了记录表如下所示) 观察水在加热过程的记录表 时间 (分钟) 温度 (℃) 发生的现象 0 1 2 3 (实验前出示实验温馨提示) 1.注意正确使用酒精灯，不要用手触摸烧杯，以防烫伤； 2.正确开启或关闭电脑程序 ... ...
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