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课件网) 第四章 细胞的物质输入和输出 4.1 被动运输 1.扩散作用与渗透作用 2.细胞的吸水与失水 3.被动运输的类型———自由扩散和协助扩散 本节目标 联系生活 清水泡过的青菜 很硬挺 盐腌制过的黄瓜 皱皱巴巴，能挤出水 水是如何进出细胞的？ 渗透作用 扩散作用 扩散:物质从浓度高的地方到浓度低的地方的自由运动 一、渗透作用 扩散作用 渗透作用 分子从高浓度一侧向低浓度一侧运动的现象。 半透膜 一段 时间 一段 时间 什么是扩散作用？ 如果在烧杯中间添加一块半透膜后会出现什么现象？ 什么是渗透作用呢？ 渗透作用 染料分子 水分子 渗透作用是一种特殊的扩散作用。 1 渗透作用与渗透装置 水往高处流？ 半透膜：水分子自由透过它，而蔗糖分子则不能 半透膜：水分子自由透过它，而蔗糖分子则不能 蔗糖分子 水分子 半透膜 如果用一层纱布代替玻璃纸，还会出现原来的现象吗？ 漏斗管内的液面为什么会升高？如果漏斗足够长，管内的液面会无限升高吗？为什么？ 渗透作用装置 问题探讨 不会,因为纱布不是半透膜，纱布孔隙很大，蔗糖分子也可自由通过。 如果烧杯内不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？漏斗内液面会升高吗？ 不会，没有浓度差,水分子进出平衡,液面也不会升高。 单位时间内透过玻璃纸进入漏斗的水分子数多于从漏斗渗出的水分子数 不会无限升高。 一段时间后 让小分子通过而大分子不能通过的一类多孔性薄膜的总称 条件一 ：半透膜 条件二：浓度差 判断： (1)漏斗内液面升高的原因是：水分子只能通过半透膜进入漏斗内( ) (2)液面高度不再变化时，即达到渗透平衡状态，此时水分子不再进出半透膜( ) × × 知识点突破 2.条件： 渗透作用 1.概念：水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜的扩散。 有半透膜 半透膜两侧的溶液有浓度差 3.渗透作用中水的运输方向 含水量高 半透膜 水（溶剂） 溶液浓度低 含水量低 溶液浓度高 3.渗透作用中水的运输方向 水分子从水的相对含量高的一侧向相对含量低的一侧渗透 含水量高 含水量低 流向 低浓度 高浓度 流向 渗透作用原理的拓展应用 半透膜两侧的浓度差是指溶质颗粒的物质的量浓度，不是质量浓度 假设葡萄糖和蔗糖分子不能通过半透膜,且均为质量浓度，则一段时间后，液面高度会如何变化 10% 蔗糖 10% 葡萄糖 10% 蔗糖 10% 葡萄糖 一段时间后 n＝m/M c＝n/V 水进出细胞的原理 2 1 动物细胞的吸水和失水 半透膜： 二、水进出细胞的原理 浓度差： 补充：生物膜都是半透膜 细胞膜 外界溶液浓度 细胞质浓度 水进出哺乳动物红细胞的示意图 思考讨论 外界溶液浓度 细胞质浓度 细胞吸水 膨胀 外界溶液浓度 细胞质浓度 细胞形态不变 细胞失水 皱缩 外界溶液浓度 细胞质浓度 < > = 水进出动物细胞 ①外界溶液浓度 < 细胞质浓度，细胞吸水膨胀（涨破） ②外界溶液浓度 > 细胞质浓度，细胞失水皱缩 ③外界溶液浓度 = 细胞质浓度，细胞形态不变 水进出细胞的原理 如果将装置中的漏斗换成植物细胞将如何？和动物细胞一样也会吸水或失水吗？ 3 水进出植物细胞的原理 成熟植物的细胞结构 请说出植物细胞和动物细胞在结构上的主要区别 叶绿体 细胞壁 大液泡 水进出植物细胞的原理 成熟的植物细胞模式图 细胞膜 细胞质 液泡膜 原生质层 细胞壁 （全透性的，保护和支持细胞） （伸缩性小） 细 胞 液 水分进出植物细胞主要是指水经过原生质层进出液泡。 （伸缩性大） 成熟的植物细胞才有原生质层。 1 植物细胞的吸水和失水 半透膜： 二、水进出细胞的原理 浓度差： 原生质层 外界溶液浓度 细胞液浓度 水进出植物细胞 ②外界溶液浓度 < 细胞液浓度，细胞吸水（质壁分离复原） ①外界溶液浓度 > 细胞液浓度，细胞失水（质壁分 ... ...
