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课件网) 第四章 物质的特性 第四节 物质的比热 在这个探究过程中要记录什么？ 记录表 水温℃ 时间（分） 20 40 60 80 4 2 3 1 5 时 间（分钟） 0 1 2 3 4 5 6 小烧杯里的水温（℃） 80 70 61 53 46 40 40 大烧杯里的水温（℃） 20 26 31 35 38 40 40 引起两个烧杯中水温变化的原因？ 高温物体放出了热，温度降低；低温物体吸收了热，温度升高。 热传递的条件： 物体间存在温度差。 我们把，物体吸收或放出热的多少叫做 ，用符号 表示。 热量 Q 其中，热量的单位为 ，简称 ，符号为 。 焦耳 焦 J （一）热量 1kJ=1000J 乙杯中的水温度高，含有的热量较多，对吗？ 如果让甲、乙两杯水的温度都升高50℃，乙杯水吸收的热量较多，对吗？ 放出或吸收热的多少与物体本身的温度高低无关。 甲 乙 100g 10℃ 100g 30℃ 把一小壶20°C水加热到50°C和加热到100°C，哪次加热时间长？哪次吸收热量多 加热到100°C吸收的热量多。 （一）热量 一定质量的某种物质，_____越多，吸收的热量越多。 一定质量的某种物质，_____越多，放出的热量越多。 分别把20 °C一壶水和20 °C半壶水烧开，哪个吸热多 烧开一壶水吸收的热量多。 物体升高一定的温度，质量越大，吸收的热量越多。 用相同的加热器加热，用加热时间的长短来比较吸收热量的多少。 温度升高 温度降低 将10 ℃的冷水和90 ℃的热水混合，冷水要吸收热量，温度会升高，故温度会高于10 ℃；热水要放出热量，温度要降低，故温度会低于90 ℃。 不同意这种说法。因为两者的水量不确定，不能得出水温一定是50 ℃的结论。 （一）热量 【例题】早晨，小明起床晚了，来不及做饭，就想泡方便面吃。可是，一拿暖瓶，发现里面没有热水了，于是准备用电热壶烧水。 （1）他应该烧一壶水还是烧半壶水呢？为什么？ 小明应该烧半壶水。理由是：用半壶热水泡方便面已经绰绰有余；水吸收热量的多少跟水的质量有关，质量越小，吸收热量越少。烧开半壶水的时间要比烧开一壶水的时间短得多。 （2）小明从饮水机中取水时，发现饮水机里有温水也有凉水，那么他应该取温水还是取凉水呢？为什么？ 小明应该取温水。理由是：将温水烧开，水温度升高得较少，吸收的热量较小，因此会更快地把水烧开。 练一练 探究实践 （一）热量 探究质量相同的不同物质，升高相同的温度，吸收的热量是否相等呢？ 物体吸收或放出热量的多少，除了与物体的质量和温度的变化量有关外，还与哪些因素有关呢？ （一）热量 80 40 20 40 30 18 砂石 水 水 质量相同的不同物质，升高相同的温度，吸收的热量不相同。 质量相同的不同物质，降低相同的温度，放出的热量不相同。 探究质量相同的不同物质，升高相同的温度，吸收的热量是否相等呢？ 1kg砂 1kg水 物质的这种特性在科学上叫做比热容，简称比热。 质量_____的不同物质_____相同的温度，_____热量较多的，比热较大； 吸收（或放出）热量较少的，比热较____。 Q吸 多 比热容反映物质的吸热本领。 1℃ 1℃ Q吸 少 比热容大 比热容小 水的比热容比砂石大。 探究实践 （二）比热 相同 升高（或降低） 吸收（或放出） 小 探究质量相同的不同物质，升高相同的温度，吸收的热量是否相等呢？ 探究质量相同的不同物质，吸收相同热量，升高的温度是否相等呢？ 温 度 / ℃ 0 加热时间/分 甲 乙 砂石 水 将水和砂石的温度随加热时间的变化用图像表达： （二）比热 比热大的升温慢； 比热小的升温快。 比热是物质的一种特性。 不同的物质比热是不同的。 （二）比热 比热大 升温慢 降温也慢 比热小 升温快 降温也快 食用油的温度升高得较多。 水的比热比砂石的大很多。质量相同的水和砂石吸收相同的热量后，水升高的温度要比砂石升高的温度 ... ...
