4.8.2 食物的消化和营养物质的吸收课件(共25张PPT)2022--2023学年北师大版生物七年级下册

(课件网) 消化系统 肝 脏 小肠 咽 食管 胃 口腔 大肠 肛门 消化腺 唾液腺 胃 腺 消化管 胰 腺 肠 腺 分泌唾液 分泌胃液 分泌胆汁 分泌胰液 分泌肠液 既不消化也不吸收 消化、吸收的主要场所 最膨大 复习导入 1分钟 演示：淀粉和葡萄糖透过透析袋的差异 碘液 水 水 透析袋内的溶液变蓝，烧杯内的溶液没有变蓝 淀粉不能 透过透析袋 说明 透析袋 淀粉溶液 演示实验一 透析袋 葡萄糖溶液 葡萄糖能 透过透析袋 说明 水 尿糖 试纸A 20 min后 水 尿糖 试纸B 尿糖试纸A 尿糖试纸B 演示实验二 如果细胞膜具有和透析膜相似的功能，那食物中的淀粉能不能直接被细胞吸收呢？ 糖类（淀粉为主） 蛋白质 脂肪 水 维生素 无机盐 直接吸收 先消化后吸收 第2节 食物的消化和营养物质的吸收 第2课时 食物的消化 学习目标 2 1 3 2 1 3 1分钟 理解消化的概念。 了解三个具有消化功能的器官 (口腔、胃、小肠) 掌握淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程。 1.找出 消化的概念（P10） 2.口腔中有哪种消化液？这种消化液中含哪种消化酶？ 经过充分咀嚼米饭为什么会有甜味？(P10段1) 3.胃内有哪种消化液？ 这种消化液中含哪种消化酶？(P12段3) 4.小肠是消化和吸收养分的主要场所，是因为小肠内含多种消化液，分别有____、_____、_____ 肠液 胰液 胆汁 唾液— 唾液淀粉酶 P12：唾液中的淀粉酶可促使淀粉分解为麦芽糖 胃液— 胃蛋白酶 自学指导1 阅读课本P10-13页 6分钟 消化管 口腔 胃 小肠 消化液 唾液 胃液 肠液、胰液、胆汁 消化酶 唾液淀粉酶 胃蛋白酶 肠液和胰液含多种消化酶 胆汁不含消化酶 自学检测1 15分钟 教师点拨 一.口腔内的消化 8分钟 口腔内的消化 牙齿的咀嚼 舌的搅拌 唾液的作用 物理性消化 唾液淀粉酶 淀粉 麦芽糖 化学性消化 经过口腔充分咀嚼米饭为什么会有甜味？ 胃内的消化 蛋白质 多肽 胃蛋白酶 分泌胃液，胃液含胃蛋白酶，呈强酸性 暂时储存食物，能蠕动，初步消化蛋白质 胃能初步分解什么营养物质？ 小肠内的消化 肝脏 胰腺 小肠 胰管 胆总管 胆囊 小肠内_____、_____、_____共同完成消化作用。 肠液 胰液 胆汁 胆汁的作用 脂肪 胆汁 胆汁不含消化酶，但是能将脂肪乳化成脂肪微粒 胆汁的作用属于化学性消化吗？ 小肠内的消化（肠液和胰液） 淀粉最终分解为葡萄糖 蛋白质最终分解为氨基酸 脂肪最终分解为甘油和脂肪酸 小肠 大肠 不能消化的食物残渣与水等混合成粪便，经由肛门排出体外 糖类（淀粉）的消化 淀粉 口腔 胃 小肠 大肠 唾液 胰液 肠液 淀粉 淀粉酶 麦芽糖 口腔（唾液） 小肠（肠液、胰液） 葡萄糖 麦芽糖酶（淀粉酶） 蛋白质 口腔 胃 小肠 大肠 胃液 胰液 肠液 蛋白质 胃蛋白酶 初步消化（多肽） 胃 小肠（肠液、胰液） 氨基酸 蛋白酶、肽酶 蛋白质的消化 脂肪 口腔 胃 小肠 大肠 胰液 肠液 脂肪 胆汁 脂肪微粒 小肠 小肠 甘油+脂肪酸 肠液、胰液 脂肪的消化 部分蛋白质初步消化 蛋白质 氨基酸 淀 粉 葡萄糖 脂 肪 脂肪酸、甘油 部分淀粉初步消化 小肠是消化的主要器官 消化管 口腔 胃 小肠 淀粉 蛋白质 脂肪 1.消化管中具有消化功能的器官有_____、___、____ 2.含消化酶种类最多的消化液有____和____ 不含消化酶的消化液是_____ 3.淀粉、蛋白质、脂肪的起始消化部位 分别是____、__、___，最终消化部位都是____ 它们分别最终被消化为_____、____、_____和____ 口腔 胃 小肠 肠液 胰液 胆汁 口腔 胃 小肠 小肠 葡萄糖 氨基酸 脂肪酸 甘油 A淀粉+唾液 B淀粉+清水 1.A组会变蓝吗，B组呢？ 2.为什么加了唾液的淀粉遇碘不会变蓝…… 淀粉被（唾液淀粉酶）分解成麦芽糖 （原理：淀粉遇碘变蓝色） +加碘 +加碘 对照 6、探究唾液对淀粉的消化作用 A、B两试管装入2毫升淀粉糊 ... ...