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课件网) 第六章 溶解现象 第2节 溶液组成的表示 学习目标 返回 1.通过对溶解过程的分析，知道溶质溶剂的含义，能够说明常见溶液中的溶质溶剂； 2.初步学习溶液的配制方法，知道溶液浓度的含义，能够进行溶质质量分数的简单计算； 3.通过对真实问题的解决，认识到溶液组成的定性与定量表示在生活生产中的必要性。 新课导入 设问：假如你是一名护士，遵医嘱给病人静脉输液，对于你手里拿着这瓶药液，你必须关注它的哪些方面。 一张生理盐水或葡萄糖注射液的标签，上面标示了些什么？这是一种什么溶液，或者说这是由什么物质溶解到什么物质里形成的溶液？ 一、溶液的组成 新课讲解 你知道溶液由哪几部分组成的吗？它们之间 的质量有什么关系？ 溶质:被溶解的物质 溶剂:溶解溶质的物质。 强调： （1）溶液质量 =溶质质量 + 溶剂质量 溶液体积 ≠ 溶质体积 + 溶剂体积 （2）溶剂只有一种，但溶质可以是一种或多种。 （3）溶质的状态可以固态、液态和气态。 新课讲解 2. 溶质与溶剂的判断 （1）当固体、气体和液体互溶时，一般是固体、气体作为溶质，液体作为溶剂。 （2）当两种液体互溶时，一般把量多的物质叫做溶剂。但当溶液中有水存在时，无论水的量是多少，水就是溶剂。 （3）水是常用的溶剂。若溶液中未指明溶剂，一般的溶液都是指水溶液。 新课讲解 （4）不溶性固体或生成的沉淀不属于溶质。也不属于溶液。 （5）若物质在溶解时发生了化学反应，那么在形成的溶液中，溶质是反应后的生成物。 （6）若是结晶水合物溶于水形成的溶液，无水部分作为溶质。 新课讲解 判断下列溶液中的溶质和溶剂 溶液 溶质 溶剂 氢氧化钠溶液 食盐水 石灰水 医用酒精 碘酒 盐酸 稀硫酸 10 mL汽油，90 mL植物油 90 mL酒精，10 mL水 NaOH NaCl Ca(OH)2 C2H5OH I2 HCl气体 H2SO4 汽油 酒精 H2O 植物油 H2O H2O H2O H2O C2H5OH H2O H2O H2O H2O 新课讲解 3. 溶液的读法（也可作溶质与溶剂的判断使用） （1）非水的溶液：读作“溶质的溶剂溶液” 如：碘的酒精溶液 （2）水溶液：溶质溶液 如：硫酸铜溶液，氢氧化钠溶液 （3）特殊：盐酸，澄清石灰水，氨水等 新课讲解 溶液的用途 ①溶液对动植物和人的生理活动有很重要的意义。现在农业上的无土栽培技术就是利用溶液代替土壤，同样提供植物所需养料。医疗上的葡萄糖溶液和生理盐水，各种注射液都是按一定要求配成溶液使用的。动物体内氧气和二氧化碳都是溶解在血液中进行循环的。 无土栽培 化学溶液 注射用的氯化钠溶液 新课讲解 药液太稀不能杀死害虫和病菌,但药液太浓又会毒害农作物或树木。 ②许多反应在溶液中进行，可以加快反应的速率。 新课讲解 完成下列实验，将观察到的实验现象记录在表6-6中。 常温下配制蔗糖溶液 [实验1]称取3 g蔗糖分别加入到盛有20 mL水的烧杯1和30 mL水的烧杯2中，搅拌使蔗糖完全溶解。谁更甜？ [实验2]分别往盛有20 mL水的烧杯1和烧杯2中各加入3 g、5 g蔗糖，搅拌使蔗糖完全溶解。谁更甜？ 新课讲解 完成下列实验，将观察到的实验现象记录在表6-6中 [实验3]烧杯1：称取3 g蔗糖加入到烧杯中，再用量筒量取20 mL水加入烧杯中，搅拌使蔗糖完全溶解。 烧杯2：称取5 g蔗糖加入到烧杯中，再用量筒量取50 mL水加入烧杯中，搅拌使蔗糖完全溶解。问：烧杯1、2谁更甜？你能通过有关数据的比值来说明吗？ 如何更准确地表示溶液的组成？ 新课讲解 溶液组成的定量表示—溶质质量分数（ω） 2.表达式： 1.定义：溶质质量分数是溶质的质量与溶液的质量之比。 强调：溶质质量分数可以定量反映溶液的组成。 新课讲解 溶质质量 溶液质量 ×100% 溶质的质量分数＝ 食盐 水 食盐水 盐水的溶质质量分数 1克 99克 ？ ？ 400克 15% 0.5 ... ...
