2.5细胞中的无机物课件(共21张PPT)2022-2023学年高一上学期生物人教版必修1

(课件网) 第5节 细胞中的无机物 第二章　组成细胞的分子 不同生物的含水量 生物 含水量（%） 水母 97 藻类 90 鱼类 80~85 蛙 78 哺乳动物 65 高等植物 60~80 水生生物含水量____陆生生物含水量 大于 幼儿身体的含水量 成年人身体的含水量。 大于 小鲜肉和老腊肉 发育时期 幼儿 成年男人 成年女人 老人 含水量（%） 77 60~65 52~58 51 植物不同器官或组织中水的含量 组织器官 嫩叶根尖 老叶树干 所占比例% 60~90 30~50 不通器官或组织中的含水量不同 人体中几种不同器官或组织中水的含量 组织器官 牙齿 骨骼 骨骼肌 心肌 血液 脑 所占比例% 10 22 76 79 83 84 新肌细胞与血液细胞含水量差不多，为什么形态差异这么大？ 水在细胞中的存在形式 1.结合水： 2.自由水： 与细胞内其他化合物相结合的水，是细胞的组成成分。 （占全部水的4.5%） 以游离的形式存在，可以自由流动 （占全部水的95.5%） 特点： 易蒸发、不受束缚、可流动 特点： 不易散失、含量较稳定、失去流动性和溶解性 自由水的功能： 细胞内的良好溶剂； 各种化学反应的介质，直接参与细胞内的各种化学反应； 运输营养物质和代谢废物 构成液体环境 1. 刚收获的新鲜玉米种子在阳光下晒干，重量减轻，这个过程损失的主要是 水，这样的种子在条件适宜时，仍能萌发成幼苗。 把晒干的种子放在一洁净的试管中加热，试管壁上有水珠出现，这些水主要是 水，这样的种子将不能萌发。 练一练 自由 结合 2.比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相对旺盛？ 3.同体积的水和同体积水的果汁放入冰箱中谁最先结冰？ 4.根据问题3，自由水多还是结合水多生物体的抗旱、抗寒、抗热能力强？ 结合水不容易改变，结合水含量越高，抗性相对较强 一般而言，代谢越旺盛，自由水含量越高 比例越高，代谢越 旺盛；反之，相反 比例越高，抗寒、抗热、抗旱能力越差；反之，相反 自由水/结合水的比例影响生物组织细胞的代谢速率 结合下列曲线，有关无机物在生物体内含量的说法，错误的是(　　) A.曲线①可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄变化的曲线 B.曲线②可表示细胞代谢强度随自由水与结合水比值的变化 C.曲线③可以表示一粒新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中，其内无机盐的相对含量变化 D.曲线①可以表示人从幼年到成年体内水含量的变化 C 1.无机盐在细胞中的存在形式： ———主要是离子形式 阳离子：Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、 Fe3+等。 阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。 二.细胞中的无机盐： 2.含量：很少，仅占1％－1.5％ （1）为什么缺铁会导致贫血？ （2）植物缺镁会影响光合作用，为什么？ 分析讨论一 构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分 血红蛋白 1.现在有许多食盐都是加碘的，为什么要在食盐中加碘？ 2.哺乳动物血钙太低时，会出现　　 现象。 3.有些植物缺少B时，会出现只开花 不结果，即_____ 抽搐 花而不实 人若在高温条件下工作，大量排汗，该怎样做？ 分析讨论二 维持细胞和生物体的生命活动 A.饮盐开水 B.饮碳酸型饮料 C.饮蛋白型饮料 D.饮纯净水 A 食物（蔬菜、水果）中往往含有一些碱性物质（如Na2CO3 ），人吃后体内血液的pH值会不会有较大的变化？ 分析讨论三 维持细胞和生物体的酸碱平衡 缓冲对：H2CO3\ NaHCO3 NaH2PO4\Na2HPO4 等渗状态 高渗状态 低渗状态 医用生理盐水是质量分数为0.9%的氯化钠溶液。生理盐水的含义是什么？在什么情况下需要生理盐水？ 维持细胞的正常形态 与 生 活 的 联 系 1在患急性肠炎时，要及时注射0.9%的生理盐水。 2不慎受外伤时，要用0.9%的盐水清洗伤口。 3在高温作业时，要喝淡盐水。 以上三种做法的主要原因依次是（　） ①消毒 ②维持水分的代谢平衡 ③维 ... ...