第5单元第4章分布广泛的细菌和真菌 单元测试题 一、 选择题 1. 细菌和真菌的生存都需在一定的条件，下列哪一项不是生存所必需的条件（ ） A. 阳光 B. 水分 C. 适宜温度 D. 有机物 2. 拍打发霉的物体时，常有粉尘飞扬，这些粉尘主要是（ ） A. 细菌的芽孢 B. 霉菌的孢子 C. 物体上的灰尘 D. 霉菌的种子 3. 通常用来作为菌种鉴定的重要依据是 A. 菌落 B. 细菌形态 C. 细菌体积 D. 细菌结构 4. 下列选项中，除哪项外均是霉菌菌落的特征（ ） A. 菌落较小 B. 菌落常呈绒毛状 C. 有不同的颜色 D. 菌落比较大 5. 在探究硬币上是否有细菌的小实验中，将硬币在培养基上轻轻一按，这一做法在细菌培养方法中叫做（ ）。 A. 种植 B. 接种 C. 培养 D. 接合 6. 培养细菌和真菌的一般方法中，正确的操作顺序是( ) ①配制培养基 ②接种 ③高温灭菌冷却 ④恒温培养 A. ①②③④ B. ②①③④ C. ④③①② D. ①③②④ 7. 培养细菌和真菌的一般方法中，正确的操作顺序是( ) ①配制培养基 ②接种 ③高温灭菌冷却 ④恒温培养 A. ①②③④ B. ②①③④ C. ④③①② D. ①③②④ 8. 如图简单表示了葡萄酒的酿制过程，据图分析不正确的是（ ） A. 在甲进行搅拌是为了增加氧气的容量 B. 在甲中酵母菌的能量将全部消耗 C. 甲与乙放出的气体主要是二氧化碳 D. 丙容器必须密封，否则会有酸味产生 9. 下列环境中最不易有细菌或真菌生长的是（ ） A. 冰箱内 B. 馒头上 C. 沸腾的水中 D. 水果皮上 10. 培养细菌和真菌的一般方法中，正确的操作顺序是( ) ①配制培养基 ②接种 ③高温灭菌冷却 ④恒温培养 A. ①②③④ B. ②①③④ C. ④③①② D. ①③②④ 11. 下列环境中，有细菌分布的是（ ） ①月球表面 ②很热的温泉 ③10 000米高空④地球的地核 ⑤寒冷的极地 A. ①② B. ②③⑤ C. ①③④⑤ D. ①②③④⑤ 12. 想知道硬币上有无细菌，比较可行的检查方法是（ ） A. 肉眼看 B. 放大镜 C. 光学显微镜 D. 培养基培养 13. 用无菌棉棒擦取手心，在培养基上轻轻涂抹，这个过程是（ ） A. 制造培养基 B. 高温灭菌 C. 接种 D. 培养 14. 有一病人由于食物中毒，呕吐不止，对其呕吐物进行接种培养，菌落为无色透明、边缘整齐的小菌落，此生物可能是 （ ） A. 青霉菌 B. 曲霉菌 C. 衣藻 D. 肠炎杆菌 15. 下列对病毒、细菌和真菌的叙述，正确的是 A. 病毒以自我复制的方式进行繁殖 B. 细菌和真菌都是单细胞生物 C. 细菌和真菌在生态系统中都是分解者 D. 细菌可以通过芽孢繁殖后代 16. 在发霉的橘子皮上，肉眼能看见的是一个个（ ） A. 孢子 B. 菌落 C. 芽孢 D. 孢子印 17. 足癣是传染性皮肤病，表现为奇痒难忍、水疱、糜烂等症状。这是感染了 （ ） A 寄生虫 B. 病毒 C. 细菌 D. 真菌 18. 夏天，馒头放久了会长出霉菌，霉菌菌落常常呈（ ） A. 絮状或球状 B. 绒毛状或杆状 C. 蜘蛛状或螺旋状 D. 绒毛状、蜘蛛状或絮状 19. 真菌种类较多，有单细胞真菌和多细胞真菌之分。下列属于单细胞真菌的是( ) A. 酵母菌 B. 青霉 C. 曲霉 D. 大肠杆菌 20. 下列现象中，与细菌和真菌的分布无关的是…（ ） A. 饼干放久了长毛 B. 买回的蔬菜要用水浸泡 C. 医生做手术要先消毒 D. 香蕉腐烂 21. 在医疗器械灭菌的过程中,只有彻底破坏细菌的哪一结构,才能达到灭菌的目的 ( ) A. 荚膜 B. 芽孢 C. 鞭毛 D. 细胞膜 22. 发现了乳酸菌、酵母菌并被尊称为“微生物学之父”的是 A. 达尔文 B. 巴斯德 C. 列文·虎克 D. 孟德尔 23. 肉汤放置时间久了,就会有细菌使肉汤腐败变质,这些细菌是（ ） A. 肉携带来的 B. 水携带来的 C. 肉汤自然形成的 D. 空气中的细菌落在肉汤中形成的 24. 下列现象与细菌和真菌分布无关的是：（ ） A. 买回的新鲜蔬菜要用 ... ...
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