中小学教育资源及组卷应用平台 《微生物》过关测试 姓名 分数 判断题。（对的打“√ ”，错的打“×”。每题2.5分，总分100分） 1、晾晒烘干是最好的防霉方法。（ ） 2、制作面包非常简单，我们可以自己直接动手制作。（ ） 3、人体要想不生病，就是要消灭体内外的所有微生物。（ ） 4、霉菌的的形状都是相同的。（ ） 5、不同霉菌的细胞结构是完全不相同的。（ ） 6、病毒是比细菌还要小的很多的微生物。（ ） 7、发霉的食物去掉发霉的部分还能食用。（ ） 8、新冠肺炎是由细菌感染引起的。（ ） 9、“猿猴造酒”利用了酵母菌对水果的发酵作用。（ ） 10、在温热的糖水中加人干酵母，糖水中会产生大量的气泡。（ ） 11、不同的霉，在显微镜下观察到的结构也是不同的。（ ） 12、接种疫苗是预防传染病的重要措施。（ ） 13、把食物放在冰箱保鲜层里，食物一个月也不会坏。（ ） 14、很久以前人们就发现了食物发霉发酵的现象，但是不清楚其中的秘密。（ ） 15、超市里出售的纯净水不含任何微生物。（ ） 16、在我们刷牙之前口腔里有许多“微生物”，但刷完牙后它们就不存在了。（ ） 17、在野外不要随意采摘、食用蘑菇，有些蘑菇含有剧毒。（ ） 18、种蘑菇时，当菌包上长出菇蕾时，我们要少喷水，保持表面干燥。（ ） 19、野外的蘑菇都有毒。（ ） 20、微生物都是体型微小结构简单，肉眼看不见的。（ ） 21、木耳、蘑菇也是微生物。（ ） 22、霉菌容易使食物发霉腐烂变质。（ ） 23、流行性感冒是流感细菌引起的。（ ） 24、微生物能分解动植物尸体让组成动植物的营养成分回归大自然。（ ） 25、抗生素药能增强人类抵抗性感染的能力，对人体没有任何副作用。（ ） 26、我们只有勤洗手、不吃变质食物、不喝生水、防止离空气传染，才能预防微生物对我们的危害。（ ） 27、在自然界中存在着像酵母菌、霉菌、细菌和病毒等体形、结构简单的生物统称为微生物。（ ） 28、青霉素首次被人类发现是在葡萄球菌的培养皿中。（ ） 29、为了预防流行性感冒，要时刻关紧门窗,以免受寒影响人体的抗病能力。（ ） 30、把食品制成罐头，只要是为了有效保存食品，让食物隔绝空气防止微生物的侵蚀。（ ） 31、发霉是生活中常见的现象。（ ） 32、腮腺炎是霉菌引起的。（ ） 33、制定调查计划，要有明确调查目的、调查步骤、调查人员分工等。（ ） 34、我们感冒不适咳嗽厉害可以正常到校上课。（ ） 35、阻止传染病要遵守隔离传染源、切断传播途径、保护易感人群的原则。（ ） 36、传染病就只是在人与人之间传播的疾病。、（ ） 37、传染病的病原体与微生物无关。（ ） 38、1918年世纪大流感说明传染病比战争更可怕。（ ） 39、传染病的增长速度缓慢，可防可控。（ ） 40、我们在公共餐桌用餐使用公筷是多余的，可以不用。（ ） 参考答案： 1√、2×、3×、4×、5×、6√、7×、8×、9√、10√、11×、12√、13×、14×、15×、16×、17√、18×、19√、20×、21√、22√、23×、24√、25×、26√、27√、28√、29×、30√、31√、32×、33√、34×、35√、36×、37×、38√、39×、40× ... ...
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