2022浙教版八下科学4.5植物的叶与蒸腾作用 第2课时 （课件 31张PPT+视频）

(课件网) 第四章 植物与土壤 浙教版八年级下册 第5节 植物的叶与蒸腾作用（2） －－－蒸腾作用 教学目标 科学观念：了解蒸腾作用的基本含义及影响蒸腾作用快慢的因 素；知道气孔的分布状况、结构及其作用；描述植物体内水 分和无机盐的运输路径。 科学思维：通过观察对植物气孔数目和分布的探究，理解植物 体结构与功能相适应的观点； 探究实践：通过设计植物蒸腾作用影响因素的实验，培养学生 的实验能力和分析能力； 态度责任：通过自主探究、小组合作学习，培养学生团结协作 的精神；同时增强生态意识，提高绿化及保护环境的意识。 复习导入 1、说一说叶片的功能、结构； 2、说一说水在根、茎、叶内的运输路径。 叶是植物的重要器官，叶片是叶的主体部分，主要功能是光合作用； 叶片由表皮、叶肉和叶脉组成，其中表皮保护作用，叶肉光合作用，叶脉物质的运输。 根尖根毛区→根中导管→茎中导管→叶脉导管→叶肉细胞→叶片气孔 活动： 观察植物的蒸腾作用 1）选取一盆正处于生长旺盛期的阔叶植物 ( 如天竺葵等 )。 2）用一透明塑料袋把几片邻近的叶片包扎起来，不要透气（如图）。 3）对该植物浇水后，置于阳光下照射。 4）观察塑料袋内有没有水珠产生。如果没有水珠产生，请把植物搬到室 内使其快速冷却，再观察塑料袋上有没有水珠：_____。 这说明：_____。 出现水珠 植物的蒸腾作用散失水分 新知讲解 一、蒸腾作用 根吸收的水分经过茎的运输到达叶后，大部分从叶中散失了。 植物的根从土壤里吸收水分和无机盐后，通过茎运往叶、花、果等部分，其运输的动力来自蒸腾作用。 蒸腾作用是绿色植物重要的三大生理作用之一。 视频： 观察蒸腾现象 （点击图片播放） 活动： 观察植物中的水是从什么部位散发出来的 1）选取一片生长旺盛的蚕豆叶，用滤纸把它上、下表皮上的水分吸干。 2）将 A、B 两张浸有氯化钴溶液的蓝色滤纸，相对应地贴在叶片上、下表皮的表面，并用回形针将其固定。 3）用口向另外浸过氯化钴溶液的蓝色滤纸呵气 ( 或直接在滤纸上滴一滴水 )，观察蓝色滤纸的颜色变化是 ； 4）过一段时间，观察贴在叶上下表皮上的滤纸颜色的变化。 先变色的是_____。颜色深一些的是_____。 这说明：_____。 变红色 下表皮 下表皮 更多的水蒸气是从下表皮散发出来的 活动： 观察植物叶片的上下表皮的气孔 1）在载玻片上滴 1 滴清水。 2）用镊子撕取蚕豆叶片的下表皮，把它们放在载玻片上，用解剖针把它 们展平，加盖盖玻片。 3）在低倍显微镜下观察叶片的表皮细胞。它们呈 形状？在临时装片上找一找有没有半月形的细胞？ ； 4） 换用高倍显微镜仔细观察半月形细胞。它里面有没有叶绿体？ ； 5. 另外再取一片叶子，浸在盛有热水 (60℃左右 ) 的烧杯中。仔细观察，叶片两面的气泡数目 面多。 这说明：_____。 不规则扁平状 有 有 背 叶片背面的气孔数目比正面多 新知讲解 气孔： 叶的表皮细胞排列非常紧密，对叶起保护作用。表皮间还有一些成对的半月形的细胞，这是保卫细胞。 两个保卫细胞之间的小孔是气孔。 气孔不仅是植物体与外界进行气体交换的“窗口”，而且是散失体内水分的“门户”。 新知讲解 一、蒸腾作用 1、蒸腾作用的概念： 水分从活的植物体表面（叶）以水蒸气形式散失到大气中的过程。 2、蒸腾作用的 “窗口”是气孔： 蒸腾作用时，水蒸气从叶表皮上的气孔中散发出去。 3、蒸腾作用是植物的一种重要的生理特征： 植物的蒸腾作用主要是通过叶片进行的，幼嫩的茎和叶柄也会进行蒸腾作用，散失一部分水分，植物幼小时，暴露在空气中的全部表面都能蒸腾。 4、根吸收的水分主要用于蒸腾作用： 根吸收的水约有 99% 是通过这种蒸腾作用散发出去的。 思考讨论 1） ... ...