本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网www.21cnjy.com 专题15 生物技术实践 1.【2014年高考江苏卷24题】某同学设计了右图所示的发酵装置,下列有关叙述正确的是 ( http: / / www.21cnjy.com / ) ( http: / / www.21cnjy.com / ) 2.【2014年高考天津卷5题】 MRS A菌是一种引起皮肤感染的“超级细菌”，对青霉素等多种抗生素有抗性。为研究人母乳中新发现的蛋白质H与青霉素组合使用对MRSA菌生长的影响实验，某兴趣小组的实验设计及结果如下表。下列说法正确的是 组别 培养基中的添加物 MRSA菌 1 100μg/mL蛋白质H 生长正常 2 20μg /mL青霉素 生长正常 3 2μg /mL青霉素+100μg /mL蛋白质H[来源:.Com] 死亡 A细菌死亡与否是通过光学显微镜观察其细胞核的有无来确定的 B第2组和第3组对比表明，使用低浓度的青霉素即可杀死MRSA菌 C实验还需设计用2微克/mL青霉素做处理的对照组 D蛋白质H有很强的杀菌作用，是一种新型抗生素 3.【2014年高考江苏卷18题】下列关于加酶洗衣粉的叙述,正确的是 A. 高温易使酶失活,因此冷水洗涤去污效果应该比温水好 B. 洗衣粉中表面活性剂对碱性蛋白酶活性有一定的促进作用 C. 在 pH 低于7. 0 的自来水中,碱性蛋白酶依然能起作用 D. 洗衣粉中酶主要是通过快速分解溶在水里的污渍发挥作用 4.【2014年高考江苏卷16题】 下列关于“DNA 的粗提取与鉴定冶实验叙述,错误 踿踿的是 ( http: / / www.21cnjy.com / )[来源:] 5.【2014年高考全国大纲卷4题】4. 某同学在①、②、③三种条件下培养大肠杆菌，这三种条件是： ①以葡萄糖为碳源的培养基，不断补充培养基， 及时去除代谢产物 ②以葡萄糖为碳源的培养基，不断补充培养基，不去除代谢产物 ③以葡萄糖和乳糖为碳源的培养基，不补充培养基，不去除代谢产物 根据培养结果绘制的一段时间内菌体数的对数随时间变化的趋势图如下： ( http: / / www.21cnjy.com / ) 假设三种培养基中初始总糖量相等，则①、②、③三种条件依次对应的趋势图是 A．甲、乙、丙 B．乙、丙、甲 C．丙、甲、乙 D．丙、乙、甲 6.【2014年高考广东卷4题】4、下列叙述错误的是（ ） A、醋酸菌在无氧条件下利用乙醇产生醋酸 B、酵母菌在无氧条件下利用葡萄糖汁产生酒精 C、泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸发酵 D、腐乳制作利用了毛霉等微生物的蛋白酶和脂肪酶 7.【2014年高考海南卷30题】[生物—选修1：生物技术实践]（15分） 已知泡菜中亚硝酸盐含量与泡制时间有关。为了 测定不同泡制天数泡菜中亚硝酸盐的含量，某同学设计了一个实验，实验材料、试剂及用具包括：刻度移液管、比色管、不同浓度的亚硝酸钠标准溶液、亚硝酸盐的显色剂、不同泡制天数的泡菜滤液等。回答相关问题：21世纪教育网版权所有 ⑴请完善下列实验步骤。 ①标准管的制备：用 和显色剂制成颜色深浅不同的系列标准管。 ②样品管的制备：用刻度移液管分别吸取一定量的 ，加到不同的比色管中，然后在各个比色管中加入等量的显色剂进行显色，得到样品管。21教育网 ③将每个 分别与系列标准管进行比较，找出与样品管颜色深浅 的标准管，该管中亚硝酸钠含量即代表样品管中的亚硝酸盐含量，记录各样品管亚硝酸盐的含量。 ( http: / / www.21cnjy.com / ) 8.【2014年高考新课标全国Ⅱ卷39题】[生物———选修1：生物技术实践]（15分） 为了调查某河流的水质状况，某研究小组测定了该河流水样中的细菌含量，并进行了细菌分离等工作。回答下列问题：21·世纪*教育网 ( http: / / www.21cnjy.com / )（2）该小组采用平板划线法分离水样中的细菌，操作时，接种环通过_____灭菌，在第二次及以后的划线时，总是从上一次划线的末端开始划线，这样做的目的是_____。2-1-c-n-j-y （3）示意图A和B中，_____表示的是用稀释涂布平板法接种培养后 ... ...
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