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课件网) 传统节日习俗与文化教育 ———端午节班会课 202X Contents 01 02 03 04 05 端午源流与民俗风情 五色缤纷的传统饮食 龙舟文化和赛龙舟 文化经典与现代价值 端午安康活动行 VISIT US 端午源流与民俗风情 The origin and folk customs of Dragon Boat Festival. 01 端午源流与民俗风情 粽子的多样化制作和食用习俗。 端午节传统的食品之一是粽子。在中国各地，人们用不同的材料制作粽子，如糯米、豆沙、红枣、肉类等。同时，不同地区也有着不同的食用习俗，如湖南的“蒸糯米粽、晾腊肉”，福建的“甜粽、咸粽”，江苏的“五彩丝绸粽”等。通过了解粽子的多样化制作和食用习俗，可以带领学生体验不同地区的节日文化，增强文化认同感。 VISIT US 五色缤纷的传统饮食 Colorful traditional cuisines. 02 五色缤纷的传统饮食 至于为什么要吃“五黄”，有两种说法：（1）从阴阳五行上讲，农历五月初五，正值夏至前后，为一年中阳气最盛之时。黄色为阳气之色，在端午节吃点黄色的东西，不仅可以从生理上祛毒，还可以借助阳气来祛除霉运；（2）从饮食营养上讲，这五种食物恰好在端午节前后上市，富含优质的蛋白质、脂肪、维生素，以及钙、磷、铁等微量元素。吃应季的食材，可以最大限度地补充营养和能量，让孩子多长个儿，大人多补钙。二绿：绿豆糕+粽子粽子是家家户户的端午节必备美食。然而，在武汉、西安和南京地区，人们还会在这一天吃绿豆糕。农历五月，暑气渐重，吃点绿豆可以清热解暑。如果觉得干吃绿豆无味，可以将其做成糕点，细腻的绿豆沙蘸点糖，清甜爽口。掰开的糖蒜三红：糖蒜、烤鸭、麻花腊八节有绿娃子“腊八蒜”，端午则是红褐色的“糖蒜”。将糖、醋、盐、酱油等混合而成的调味料大火煮沸，冷却后与去皮的大蒜一起密封保存2-3周，糖蒜就能做好啦。 VISIT US 龙舟文化和赛龙舟 Dragon boat culture and dragon boat racing. 03 龙舟赛事及意义 1. 龙舟赛事的起源：龙舟赛作为一项中国传统文化体育项目，起源于古代屈原逝世的故事。 2. 龙舟赛事的发展：从最初的纪念屈原到后来的民间竞赛，再到现在的国际比赛，龙舟赛事已经成为一项世界性的运动。 3. 龙舟赛事的特点：龙舟赛事不仅具有竞技性，还融合了许多文化元素，如多彩的比赛服饰、节奏鲜明的鼓点、随着船头龙头的起伏而起伏的划桨队伍等。 4. 龙舟赛事的意义：龙舟赛事是中华民族传统文化的重要代表之一，能够加强人们的身体素质和匀浑人与人之间的情感，同时也有着凝聚民族精神和增强民族自信心等深层次的意义。 VISIT US 文化经典与现代价值 "Classical Culture and Modern Values." 04 文化经典与现代价值 1. 粽子文化的传承与创新：传统的端午节粽子是由稻草绑扎而成的，随着时代的变迁，现代制作粽子的方式也随之改变，但是其内涵依然得到了传承。粽子文化既是传统民俗的体现，又是现代人文化认同的象征，具有重要的文化价值。 2. 端午龙舟的意义：端午节的龙舟赛是一个古老而有趣的传统活动，通过龙舟竞赛体验团队协作和推动社区文化建设。此外，龙舟赛还促进了文化交流、增进了人们的友谊，展现了中国的传统文化底蕴，具有广泛的现代社会价值。 VISIT US 端午安康活动行 The tradition of tying peace knots with poetic meaning. 05 诗词比拼游戏 1. 名家名句：选取端午节相关的诗句，通过接龙的方式进行比拼，背诵正确即可得分，例如：杜甫的《登高》中有“风急天高猿啸哀，渚清沙白鸟飞回；无边落木萧萧下，不尽长江滚滚来。”等等。 2. 经典题材：选取一些经典题材，如《三国演义》、《红楼梦》等名著中与端午节相关的描写，同样通过接龙的方式进行比拼，例如：《三国演义》中的“ ... ...
