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课件网) 第6讲 细胞器和生物膜系统 【核心素养目标】 一、细胞器的结构和功能 1.细胞壁 (1)主要成分：_____。(植物细胞壁) (2)功能：对细胞起 和 作用。 纤维素和果胶 支持 保护 2.细胞质组成： (呈溶胶状)和 。 细胞质基质 细胞器 3．细胞骨架 (1)概念：由_____组成的网架结构。 (2)意义：维持着细胞的形态，锚定并支撑着许多细胞器，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量变化、信息传递等生命活动密切相关。 蛋白质纤维 4.细胞器 (1)细胞器的分离方法： 法。 差速离心 有丝分裂 有氧呼吸 脂质 衰老、损伤 的细胞器 加工、分类、 包装 (2)细胞器之间的分工 (3)多角度归纳比较细胞器 按分布划分 原核细胞、真核细胞均有的细胞器 _____ 与动物相比，植物特有的细胞器 _____ 动物和低等植物特有的细胞器 _____ 动植物细胞均有但作用不同的细胞器 _____：植物细胞中与_____形成有关；动物细胞中与_____形成有关 按膜结构划分 具单层膜结构的细胞器 内质网、液泡、溶酶体、_____ 具双层膜结构的细胞器 _____ 不具膜结构的细胞器 _____ 按特有成分划分 含DNA的细胞器 _____ 含RNA的细胞器 _____ 含色素的细胞器 _____ 核糖体 叶绿体、大液泡 中心体 高尔基体 细胞壁 细胞分泌物 高尔基体 线粒体、叶绿体 核糖体、中心体 线粒体、叶绿体 线粒体、叶绿体、核糖体 叶绿体、液泡 按功能划分 能产生水 叶绿体、线粒体、核糖体、_____、_____等 与能量转换有关(能产生ATP) _____、线粒体 能自我复制 叶绿体、线粒体、_____ 与细胞有丝分裂有关 _____、中心体、高尔基体、线粒体 与分泌蛋白的合成、 运输和分泌有关 核糖体、_____、高尔基体、线粒体 能合成有机物 叶绿体、_____、核糖体、内质网、高尔基体 能发生碱基 互补配对行为 _____ 高尔基体 内质网 叶绿体 中心体 核糖体 内质网 线粒体 叶绿体、核糖体、线粒体 (4)线粒体和叶绿体的比较 项目 线粒体 叶绿体 亚显微 结构图 增大膜面 积方式 内膜向内腔折叠形成嵴 由囊状结构的类囊体堆叠形成基粒 项目 线粒体 叶绿体 生理功能 有氧呼吸的主要场所,完成有氧呼吸的第二、三阶段 光合作用的场所,完成光合作用的全过程 酶的种类 和分布 与有氧呼吸有关的酶分布于内膜和基质中 与光合作用有关的酶分布于类囊体薄膜和基质中 相同点 ①均具有双层膜;②都含有少量DNA,是半自主性细胞器;③都能产生ATP,与能量转换有关 【思考讨论】 1.心肌细胞比皮肤表皮细胞有更多的线粒体，原因是什么？ 心肌细胞收缩需要大量的能量，线粒体是供应能量的“动力车间”，所以线粒体数量较多。 溶酶体膜的成分经过修饰，不被这些水解酶识别。 2.20世纪50年代中期，科学家观察到细胞里的一个新的专门“小隔间”包含消化蛋白质、碳水化合物和脂质的酶。这个专门隔间被称作“溶酶体”，相当于降解细胞成分的工作站。比利时科学家克里斯汀·德·迪夫在1974年因为溶酶体的发现，被授予诺贝尔生理学或医学奖。 (1)溶酶体内含有多种水解酶，为什么溶酶体膜不会被分解？ (2)溶酶体内环境与细胞质基质中的pH不同,溶酶体内的pH≤5,而细胞质基质中的pH≈7,一般情况下,溶酶体破裂,溶酶体中的水解酶释放出来后为什么不会破坏相邻的细胞结构。 溶酶体中的pH低于细胞质基质中的pH,若溶酶体膜发生破裂,释放的水解酶会失活,不会破坏相邻的细胞结构。 (3)新屠宰的家畜家禽，如果马上把肉做熟了吃，这时候的肉比较老，过一段时间再煮，肉反而鲜嫩，这可能与肌细胞内哪一种细胞器的作用有关？请利用所学生物学知识解释其原因。 与溶酶体的功能有关。细胞死亡后，溶酶体膜破裂，各种水解酶释放出来，分解细胞中的蛋白质等物质，这时畜、禽肉烹饪后更 ... ...
