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课件网) 第2讲 细胞的元素和化合物 内容要求 学业要求 1.说出细胞主要由C、H、O、N、P、S等元素构成,它们以碳链为骨架形成复杂的生物大分子 2.指出水大约占细胞重量的2/3,以自由水和结合水的形式存在,赋予了细胞许多特性,在生命活动中具有重要作用 3.举例说出无机盐在细胞内含量虽少,但与生命活动密切相关 4.教学活动:检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质 从结构与功能相适应这一视角,解释细胞由多种多样的分子组成,这些分子是细胞执行各项生命活动的物质基础(生命观念、科学思维) 原因: 一、细胞中的元素 1. 生物界与非生物界元素的统一性和差异性 种类 统一 含量 差异 _____ 生物选择性地从无机自然界获取各种物质来组成自身。 2.组成细胞的元素 (1)种类：细胞中常见的化学元素有20多种。 大量元素： 等 微量元素： 等 C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo (3)细胞中4种含量最多的元素是 。 C、H、O、N (2)分类 （4）根据特征元素推断化合物的种类 叶绿素 核酸 甲状腺激素 二、组成细胞的化合物 水 无机盐 蛋白质 核酸 各种化合物的组成元素 化合物 组成元素 糖类 C、H、O 脂质 脂肪、固醇 C、H、O 磷脂 C、H、O、N、P 蛋白质 C、H、O、N(P、S等) 核酸 C、H、O、N、P ATP C、H、O、N、P 叶绿素 C、H、O、N、Mg 类胡萝卜素 胡萝卜素 C、H 叶黄素 C、H、O 1.细胞中的水 (1).水的结构特点 ①水是 分子，因此水是良好的溶剂。 ②水分子具有 ，易于断裂和形成，使水具有 和较高的_____ (2).水的存在形式和作用 项目 自由水 结合水 形式 在细胞中以 的形式存在 与细胞内其他物质相结合 作用 ①细胞内_____ ②参与_____ ③为细胞提供液体环境 ④运送营养物质和_____ 是 的重要组成部分 极性 氢键 流动性 比热容 游离 良好的溶剂 生物化学反应 代谢废物 细胞结构 (3).水与细胞代谢的关系 第三 第二 自由水 结合水 2.细胞中的无机盐 ATP 核苷酸 ATP 叶绿素 甲状腺激素 细胞外液 血红素 细胞外液 细胞内液 1.将少量干燥种子放入干燥的试管内，放在酒精灯火焰上烘烤，试管内壁上出现少量水珠。该水分在细胞中以哪种形式存在？如果用上述烘烤后的种子播种，种子能否萌发？ 【拓展】 提升科学思维 以结合水形式存在。如果将烘烤后的种子播种下去，种子不能萌发，因为结合水是细胞内的结构物质，失去结合水，细胞结构被破坏，细胞死亡，导致种子失去活性。 2.Zn2＋是激活色氨酸合成酶的必要成分，缺Zn2＋会影响生长素合成导致植物生长受阻，通常会出现节间缩短，叶片变小呈簇生状，俗称“小叶病”。 (1)锌属于大量元素还是微量元素？该现象说明无机盐的作用是什么？ 锌属于微量元素。该现象说明无机盐的作用是维持细胞和生物体的正常生命活动。 (2)为探究小叶病是否由缺锌引起，对照组、实验组分别怎样设置？写出简要步骤。 ①对照组应使用完全培养液，实验组使用缺锌的完全培养液。 ②将长势相同的幼苗分成2等份，分别培养在上述2种培养液中。 ③放在适宜的条件下培养一段时间，观察幼苗的生长发育状况。 (3)若实验证明小叶病是由缺锌引起的，从科学研究的严谨角度出发，还应增加的实验步骤是什么？增加步骤后的实验结果是什么？ 在实验组缺锌的完全培养液中再加入一定量的含锌的无机盐，培养一段时间。一段时间后小叶病消失，植株恢复正常生长。 归纳总结 ②实验成功关键 a.实验中应保证实验材料的统一性，即材料的种类、生长状况应一致等。 b.实验组加入X的目的是使实验组前后对照，以增强说服力。 验证某种矿质元素的生理功能 ①实验设计 a.对照组：植物＋完全 培养液―→正常生长。 b.实验组 3.对于患急性肠胃炎的病人，治疗时经常需要输入生理盐水，这是 ... ...
