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课件网) 第4节 物质在水中的分散状况 浙教版 八年级上 教材解析 【核心概念】 【学习内容与要求】 本节课通过实例介绍混合物的三种类别，以溶液为落脚点，以实验为主要手段，使学生进一步掌握和理解溶液的组成、特征以及悬浊液和乳浊液的主要特征，并学会用这些知识解释生活中的有关现象。 让学生体验解决问题的成就感，感受科学就在身边，从而激发其学习兴趣和探究欲望。 2.2 物质的溶解和溶液 ⑤区别悬浊液、溶液和乳浊液，了解水及其它常见的溶剂。 2.物质的变化与化学反应 创设情境 这是为什么呢？ 砂糖放水里搅拌，会逐渐在水中消失。 泥沙放水里搅拌，静置后沉在水底 。 油放在水里，会一直浮在水面上。 探究实践 活动 1.如图1-34所示， 将深紫色的高锰酸钾晶体加入水中，你发现 _____。 高锰酸钾固体不见了，得到紫红色的液体 紫黑色晶体 少量高锰酸钾溶于水后，常作消毒防腐剂。 紫红色液体 2.将固体的碘加入酒精中，你发现 _____。 碘固体消失，得到棕黄色的液体 紫黑色晶体 棕黄色液体 通过上述活动可知，_____ 能溶解在 _____里，_____ 能溶解在 _____ 里。 高锰酸钾 水 碘 酒 精 探究实践 _____能溶解在_____中 _____能溶解在_____中 _____能溶解在_____中 _____能溶解在_____中 溶解后所得到的均一的、稳定的混合物 高锰酸钾 水 被溶解的物质 能溶解其他物质的物质 溶剂 溶质 溶液 蔗糖 食盐 水 水 碘 酒精 溶解后所得到的物质叫做溶液。 高锰酸钾溶液 蔗糖溶液 食盐 碘的酒精溶液 探究实践 思考与讨论 水是较好的溶剂，通常溶液的溶剂是水。 日常生活中，除了水以外，常用的溶剂还有酒精、汽油、丙酮、香蕉水等。 1.分析一杯生活中使用过的溶液，指出其中的溶质和溶剂。 生理盐水： 溶质是食盐 溶剂是水 苏打水： 溶质是碳酸钠 溶剂是水 520白酒： 溶质是水 溶剂是酒精; 矿泉水： 溶质是矿物质 溶剂是水 2.固体可以作为溶质，那么液体和气体是否也可以作为溶质呢？ 碘酒： 溶质是碘 溶剂是酒精 探究实践 1.将 3 滴酒精滴入水中，观察到的现象是 _____。 2.取一只透明的玻璃杯或烧杯，打开汽水或啤酒瓶盖，将其中 的汽水或啤酒倒入杯中，你观察到的现象是 _____，你的判断是 _____。 活动 酒精溶解在水中 压强减少，原来溶解水中的二氧化碳气体冒出 有气泡冒出 液体和气体也可以溶解在水中。 溶质既可以是固体，也可以是液体、气体。 实验表明： 探究实践 思考与讨论 1.如何将衣服上或手上沾有的油污洗去？ 油污很难溶解在水中，不能用水洗，但它易溶解于有机溶剂，如酒精、汽油，所以用酒精或汽油很容易将油污洗去。 2.河水可以养鱼，说明河水中溶解了什么物质？ 鱼是动物，动物的呼吸作用需要氧气，所以河水可以养鱼说明河水中溶解了氧气。 3.请归纳溶液的共同点和特点。 共同点： ①微粒的分散； ②透明，静置后不会分层。 特点： 均一的、稳定的混合物。 探究实践 生病时，你一定喝过药水。有些药水上层是澄清液，下层是很细的、不溶于水的药粉。这类药水的瓶上常常标有“服时摇匀”的字样。在摇动瓶子时，瓶里的液体会变得浑浊而不透明。 固体小颗粒悬浮在液体里而形成的混合物叫悬浊液。 肠胃造影检查用钡餐 泥浆水 血液 共同点： ①固体小颗粒的分散； ②浑浊、不透明，静置后会分层。 特点： 不均一、不稳定的混合物。 探究实践 牛奶是人们常饮的营养品，乳白色，不透明，放置的时间长一些，上层就会出现一层白色的油脂。 油脂形成很小的液滴悬浮在水里。 小液滴分散到液体里形成的物质叫做乳浊液。 肥皂水 牛奶 将食用油倒入水 牛奶 共同点： ①小液滴的分散； ②浑浊、不透明，静置后会分层。 特点： 不均一、不稳定的混合物。 探究实践 溶 ... ...
