第四单元 生物圈中的人 第二章 人体的营养 第二节 消化和吸收 基础过关全练 知识点1 探究馒头在口腔中的变化 1.【学科素养·探究实践】(2022广东汕头中考)某兴趣小组按照如下表探究“馒头在口腔中的变化”,预测实验现象最可能为 ( ) 组别 加入的 物质 处理 温度 (℃) 保温 时长 (min) 加碘液 后的现 象 甲 适量馒 头碎屑 2 mL 唾液 搅拌 37 10 ① 乙 适量馒 头碎屑 2 mL 清水 搅拌 37 10 ② A.①变蓝、②不变蓝 B.①不变蓝、②不变蓝 C.①不变蓝、②变蓝 D.①变蓝、②变蓝 2.【教材变式·P26探究变式】(2022山东青岛一模)如图为“探究馒头在口腔中的变化”的实验设计,根据图中的信息,②、③两支试管的处理方式分别应为 ( ) A.加入清水,不搅拌;加入唾液,充分搅拌 B.加入清水,不搅拌;加入唾液,不搅拌 C.加入清水,充分搅拌;加入唾液,充分搅拌 D.加入清水,充分搅拌;加入唾液,不搅拌 3.【项目式学习·小组学习】(2022黑龙江伊春中考)初一(3)班生物实验小组的同学想要探究“唾液对淀粉的消化作用”,实验设计如下: 试管 加入物质 处理方法 检验方法 1号 馒头碎屑+2毫升唾液 充分搅拌后 放在 ℃的 水中10分钟 滴加两滴 碘液摇匀 2号 馒头碎屑+ (1)2号试管中应加入 。 (2)处理方法中应放在 ℃的水中。 (3)预测实验结果:1号试管滴加碘液后 蓝。(填“变”或“不变”) 知识点2 食物的消化 4.【教材变式·P32T5变式】(2023山东莱阳期中)小华吃西瓜时,不小心将一粒西瓜子咽下去。这粒西瓜子在他的体内依次经过的部位是 ( ) A.口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门 B.口腔、咽、食道、胃、大肠、小肠、肛门 C.口腔、咽、食道、胃、肝脏、大肠、小肠、肛门 D.口腔、咽、食道、胃、肝脏、小肠、大肠、肛门 5.(2023山东海阳期中)下列关于人体消化腺、消化液及消化液的功能对应正确的是 ( ) A.唾液腺、唾液、初步消化淀粉 B.胃腺、胃液、初步消化脂肪 C.肝脏、胆汁、初步消化蛋白质 D.胰腺、胰液、仅能促进脂肪分解 6.(2023山东临淄期中)为避免对胃产生刺激,制药厂常把一些药物装在用淀粉制成的胶囊里给人服用,其原理是 ( ) A.药物慢慢渗出 B.胃不能消化淀粉,胶囊可经胃进入小肠 C.胆汁不能消化淀粉 D.淀粉在口腔内初步消化,便于吞咽 7.【新中考·国防教育】(2022四川自贡中考)中国航天营养与食品工程研究室为神舟十三号上的3名航天员准备了127种食物,以保证航天员在飞行期间的营养需求。下列营养物质中,都能被航天员直接吸收的是 ( ) A.水、淀粉、脂肪酸 B.水、维生素、蛋白质 C.水、脂肪、无机盐 D.水、葡萄糖、氨基酸 8.如图表示脂肪在人体内的消化过程。下列相关叙述,正确的是 ( ) 脂肪①③ A.①是脂肪微粒 B.从脂肪到①的过程是化学性消化 C.②代表的是肠液 D.③代表的是脂肪酸 知识点3 营养物质的吸收 9.(2022山东乳山期中)营养物质的吸收是指 ( ) A.人体摄入食物的过程 B.营养物质进入小肠的过程 C.食物在消化道内分解为简单的溶于水的物质的过程 D.营养物质通过消化道的管壁进入循环系统的过程 10.(2023山东栖霞期中)新型冠状病毒感染疫情发生后,中医药专家们研制出的“益肺解毒汤”和“清瘟护肺汤”两个药方,对新型冠状病毒感染治疗效果良好。患者吸收汤剂中有效成分的主要器官是 ( ) A.小肠 B.口腔 C.胃 D.大肠 11.(2022山东周村期末改编)能够吸收水、无机盐和维生素的消化道器官有 ( ) A.食道、胃、小肠和大肠 B.小肠、大肠 C.口腔、胃、小肠和大肠 D.口腔和胃 12.(2023山东周村期中改编)急性肠炎患者,往往会出现“脱水”现象,其主要原因可能是 ( ) A.患 ... ...
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