教科版 一年级上册 《植物》单元 7.科学阅读：我们离不开植物 教学设计及反思 单元 《植物》 课题 7.科学阅读：我们离不开植物 课时 1 核心概念 5.生命系统的构成层次 学习内容及要求 5.2地球上存在动 物、 植 物、 微生物等不同类型的生物 3～4年级 ④说出植物的某些共同特征;列举当地的的植物资源，尤其是与人类生活密切相关的植物。 教学目标 科学观念（对客观事物的总体认识） 科学思维（对客观事物的认识方式） 探究实践（科学探究能力 技术与工程实践能力 自主学习能力） 态度责任（科学态度 社会责任） 科学观念 通过阅读知道地球上存在着许多不同的植物，了解到人类的衣食住行都离不开植物。 科学思维 能说出食品和物品中哪些来自植物，并用证据支持自己的看法。 探究实践 能尝试完成简单的小实验，自制香水。 态度责任 了解植物在生产、生活中的应用，体会植物与人类的密切关系，懂得珍爱植物。 教学重点 本课必须掌握的东西，如：科学原理需要掌握的，动手操作中需要掌握的等等。 识别生活中常见的食物来自植物，并能举例说明来自什么植物。 教学难点 学生难以掌握的东西，如：难理解什么？难操作什么？ 了解植物的各种用途，构建植物与人类生活息息相关的理念。 教学准备 教师：1.教学课件； 学生： 教学过程 教学环节 教学活动 设计思路 教学备注 上课仪式 教师自我介绍： 同学们好！ …… 好，我们开始上课了。大家坐好。从今天开始，我们一起来讨论一下植物对我们的重要性。 和学生简单互动拉近距离。 2.让学生意识到进入上课状态。 一、激发兴趣，揭示课题 （预设5分钟） 谈话：小朋友们，你知道吗？森林被誉为地球之肺，绿色植物能净化环境，为生命的繁衍打下基础。另外，在衣食住行方面，我们也都离不开植物。除此之外，植物的用处还有很多，你们知道有哪些吗？ （预设：食用价值、药用价值、欣赏价值等）。 【设计意图】利用谈话引入，让学生体会到植物和我们之间的关系，我们的生活都离不开植物。 二、探索：植物的用处（预设25分钟） （一）食用价值 1.民以食为天，老师为大家准备了一道美食，它是云南傣族的特色美味竹筒饭，你吃过吗？它有哪些食材组成呢？ （预设：米饭、玉米粒、胡萝卜、豌豆、腊肠。） 2.在这些食物中，有哪些来自植物呢？ （预设：米饭、玉米粒、胡萝卜、豌豆都来自植物，腊肠不是。） 3.能说说理由吗？ （预设：米饭来自植物。水稻收割后将稻谷除去，谷壳就变成了大米；玉米、胡萝卜来自植物，腊肠是以肉类为原料，并不来自植物。） 4.你还知道哪些食物也来自植物？这些食物为我们的身体提供了哪些营养？ 课件出示：超市中常见的食物 （预设：有苹果、橙子、大米、土豆等。） 讲述：植物是人类最重要的食物来源，像红薯、水稻、土豆等就含有丰富的淀粉，能促进消化，增加饱腹感，往往作为我们的主食。还有一类是蔬菜和水果，他们是日常饮食中必不可少的食物。我们吃的水果往往就是植物的果实部分。它们不仅好吃还含有丰富的营养，有些蔬果还有特殊的作用，经常吃胡萝卜夜盲症有一定的改善作用，胡萝卜素可以维持眼睛和皮肤的健康；蓝莓富含的花青素可以起到保护视力的作用；多食用西兰花能起到增强人体免疫力功能，对于一些防癌的效果起到了预防和调节的作用。 （二）药用价值 1.植物有丰富的营养元素，除了能被当作食物外，有些特殊的植物还有药用价值。你认识这种植物吗？它有什么作用？ （预设：黄花蒿，有清热、解暑、截疟、凉血用，药用价值很高。） 讲述：我国科学家屠呦呦就用这株小草拯救了世间许多人的生命。她和她的团队成功地从黄花蒿中提取了青蒿素，开创了疟疾治疗的新方法。2015年，屠呦呦因此获得诺贝尔生理学或医学奖。看上去弱弱小小的植物，可派大用处呢。 2.你 ... ...
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