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课件网) 油 盐 酱油 味精 醋 厨房中的调味品 将它们放入水中会怎么出现什么样的现象？ 面粉 对上述各物质进行实验，观察、记录实验现象，并与同学进行交流。 编号 1 2 3 4 5 6 7 实验 内容 面粉 油 酱油 醋 味精 盐 硫酸铜 振荡（搅拌）后现象(是否溶解） 静置后 现象 活动一： （1）取固体粉末时要用药匙或纸槽。药匙的两端是大小不同的两个匙，取较多量时用大匙，较少时用小匙。 （2） ①往试管里装固体粉末时，试管应倾斜，把盛有药品的药匙小心地送入试管底部，然后使试管竖立起来，让药品全部落在底部。 固体药品的取用： 药匙 取用固体药品时，药匙必须是干净的。药匙每取完一种试剂后都必须用干净的纸擦拭干净，以备下次使用。 基本实验操作要求： （3）取块状固体药品(如大理石、锌粒等)时，先把试管横放，然后用镊子把块状药品或金属颗粒放入试管口，再把试管慢慢地竖立起来，使药品或金属颗粒缓缓地滑到容器的底部，以免打破试管。 ②试管水平放置，把固体粉末放在折叠成槽状的纸条上，送入试管管底，然后将试管竖立起来。 “一横二放三慢滑” “一横二送三直立” 液体药品的取用： ① 瓶塞倒放在桌上； ② 试剂瓶标签向手心； ③ 试管略倾斜，瓶口紧挨试管口。 ④ 倒完后，应立即盖紧瓶塞，把瓶放回原处，标签向外。 倾倒液体： 倒放可以防止药液污染、腐蚀桌面和避免试剂受到污染 注意瓶上的标签应向着手心，以免倒完药品后，残留在瓶口的药液流下来，腐蚀标签。 对上述各物质进行实验，观察、记录实验现象，并与同学进行交流。 编号 1 2 3 4 5 6 7 实验 内容 面粉 油 酱油 醋 味精 盐 硫酸铜 振荡（搅拌）后现象 静置后 现象 分散 溶解 溶解 溶解 没有变化 粉下沉 油漂浮 没有变化 活动一： 没有变化 没有变化 溶解 分散 溶解 没有变化 思考：生活中有像面粉分散于水现象吗？ 固体小颗粒悬浮在液体里而形成的物质 叫悬浊液（悬浮液） ① 血 液 血液分层，上层是血 清，下层是红细胞。 ② 硫酸钡（俗称钡餐） 钡餐是悬浊液 ③某些药水上层是澄清液，下层是很细的不溶于水的药粉。 在摇动瓶子时，瓶内的液体会变得浑浊而不透明。 ① 肥皂水 ② 牛奶 牛奶放置的时间长一些，上层就会出现一层白色的油脂。这些油脂形成很小的液滴悬浮在水里。 小液滴分散到液体里形成的物质叫做乳浊液（或乳状液）。 乳浊液： 思考：生活中有像油分散于水现象吗？ 醋 味精 盐 水 水 水 _____能溶解在_____中 被溶解的物质 能溶解其他物质的物质 溶剂 溶质 溶液 溶质在溶剂中溶解后所得的物质 _____能溶解在_____中 _____能溶解在_____中 _____能溶解在_____中 酱油 水 _____能溶解在_____中 硫酸铜 水 活动二： 取一只透明的玻璃杯或烧杯，打开汽水或啤酒瓶盖，将其中的汽水或啤酒倒入杯中， 你观察到的现象是_____，你的判断是_____ _ 。 思考： 固体、液体可以作为溶质，那么气体可以作为溶质吗？ 有气泡冒出 在压强减小的情况下，原来溶于水的二氧化碳又以气泡形式冒出 溶质既可以是固体，也可以是液体和气体。 思考：河水可以养鱼，说明河水中溶解了什么物质？ 常用的溶剂 各种洗涤剂是生活中常用的有机溶剂 丙酮 汽油 酒精 香蕉水 水 是不是只有水可以作溶剂？ 活动三： 将固体的碘加入水中，你发现_____。 碘不能溶解在水中 将固体的碘加入酒精中，你发现_____。 碘溶解在酒精中 同种溶质在不同溶剂中的溶解能力不同 如何将衣服上或手上沾有的油污洗去？ 不能溶于水的油污，可以用汽油、丙酮等有机溶剂去除。 服装干洗的原理是什么？为什么干洗的衣物不能当日领回？ 干洗时，干洗店使用一些有机溶剂作为干洗液，把油性污渍洗掉。由于干洗溶剂多是一些致癌物质，具有 ... ...
