课 题 2.生活中的溶解 课时安排 1课时 教 学 活 动 设 计 补 充 说 明 教学目标：1.观察溶解现象 , 了解溶解过程。2.经历简单的猜测 , 验证活动过程。3.体验科学探究的乐趣 , 并将科学探究中得到的发现用于生活中。教学重难点：观察溶解现象 , 了解溶解过程教学准教学准备：学生准备：水、烧杯、搅拌棒、粗盐、糖块、食用油、红糖、沙子、淀粉、陈醋、味精等。老师准备：学生课前家庭实验视频和观察记录表。 下次可以让学生适时提出一些自己的问题，这样更有助于教学。 教师活动与学生活动 【课前】学生课前实验观察情况统计1.学生在家长的陪同下完成了“厨房里的溶解现象”的实验，并填写了记录表。 老师检查，并发现学生实验中的问题。问题一：糖和味精“很难溶解”吗？问题二：陈醋也是液体，那算不算溶解在了水中呢？问题三：淀粉搅拌后溶解在水中了，可静置一段时间后，又沉淀在杯底了，那算溶解了吗？【课中】一、课前预热1.欣赏学生自己的实验照片（老师制作成小视频）2.表扬完成了实践作业的同学，进行加分奖励。二、展示问题1.出示同学们的实验记录表进行对比，发现问题。2.学生提出自己实验中的困惑。3.问题综合，提炼出共性问题，进行探索交流。三、解决问题一：糖和味精“很难溶解”吗？1.能不能溶解？（能溶解，只是很慢）2.有什么办法可以加快溶解？（老师准备好：味精、冷水、热水、烧杯、搅拌棒）解决问题二：陈醋也是液体，那算不算溶解在了水中呢？1.回顾溶解的概念，明确溶解的典型特征。2.将糖、味精、油、陈醋放入水中的图片并列摆放，让学生观察它们的相同点与不同点，看看是否具有溶解的典型特征。3.判断：陈醋和味精、糖一样，都溶解在水中，与水变为一体。而油则不能溶解。4.可见：除了一些固体能溶解在水中，一此液体也能溶解在水中。解决问题三：淀粉搅拌后溶解在水中了，可静置一段时间后，又沉淀在杯底了，那算溶解了吗？回顾溶解的概念，明确溶解的典型特征。把沉淀了淀粉了水，和放了味精、糖的水做对比，发现静置后的不同。结论：淀粉沉淀了，并没有均匀分散到水中，所以不算溶解。六、溶解在生活中的应用说一说 , 生活中哪些地方还有溶解现象 七、拓展延伸：气体能在水中溶解吗？1.一些固体和液体能在水中溶解，那气体可以在水中溶解吗？2.看看书本P6，说一说水除了能溶解一些液体和固体外，还能溶解少量的二氧化碳、氧气等气体。鱼就是靠呼吸溶解在水中的氧气生存。八、作业布置分小组布置下节课材料：每组六人，每人带一个杯子、一根吸管、一把小剪刀、少许白糖；洗发水、肥皂、洗洁精、沐浴液、洗手液、洗衣液各带一样。九、作业情况反馈 ... ...
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