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课件网) 第三章 细胞是生命活动的基本单位 第2节 人和动物细胞的结构与功能 背诵：植物细胞的结构与功能 细胞壁 细胞膜 叶绿体 细胞核 液泡 细胞质 线粒体 生命活动的重要场所 保护细胞内部结构， 维护细胞正常形态。 控制细胞内外物质的进出 含有遗传物质.传递遗传信息 与呼吸作用有关，为生 命活动提供能量 与光合作用有关，把无机物转为有机物 与细胞的吸水和失水有关 细胞是植物体生命活动的基本单位。 1 阐明人和动物细胞的基本结构，包括细胞膜、细胞质、细胞核和线粒体等，说明其主要功能 2 描述细胞核在生物遗传中的重要功能 区别动物和植物细胞结构的主要不同点 3 学习目标 德国的一位动物学家施旺花费3年用显微镜观察动物的肌肉、血液等，指出“整个动物和植物体都是细胞的集合体。它们依照一定的规律排列在动植物体内” 课堂探究 白细胞 骨细胞 血红细胞 神经细胞 肌肉细胞 口腔上皮细胞 人和动物的不同细胞在形态和大小上也有差异 课堂探究 自学 要求：1.学习人口腔上皮细胞临时玻片标本的制作的步骤； 2.说出动物细胞的基本结构和功能； 3.根据课本，完成《名校课堂》第19页，知识管理1、2、3 。 指导：参照课本40-42页（3min） 生理盐水 内 轻轻 碘液 细胞膜 进出 稳定 细胞核 线粒体 能量 细胞质 细胞核 细胞核 观察：人的口腔上皮细胞 1.目的：识别人的口腔上皮细胞的结构，尝试制作临时玻片标本。 2.器材:显微镜，载玻片，盖玻片，牙签，滴管，质量分数为0.9%的生理盐水，稀碘液，吸水纸，干净的纱布等。 人和动物细胞的结构与功能 【探究主题一】 临时玻片标本的制作 （以人的口腔上皮细胞为例） 1.用干净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净 2.把载玻片放在试验台上，用滴管在载玻片的中央滴一滴质量分数为0.9%的生理盐水。 保持细胞的正常形态。 动物细胞无细胞壁， 如果将口腔上皮细胞放在清水中，细胞会吸水胀大，发生变形甚至是破裂。为了保持人体口腔上皮细胞的形态，要滴加生理盐水。 思考：制作人的口腔上皮细胞临时装片时，为什么用生理盐水，不用清水？ 一 人和动物细胞的结构与功能 观察 讨论 3.漱口后,用牙签稍钝的一端在口腔内侧壁上轻轻刮一下,牙签上会附着有口腔上皮细胞 4.将牙签在载玻片中央的水滴中涂抹一下。涂抹均匀，防止细胞重叠。 漱口目的：防止口腔中存在的其他杂质影响我们的观察。 5.盖上盖玻片 6.用稀碘液染色 用镊子夹起盖玻片，使它的一侧先接触载玻片上的液滴，然后缓缓盖在液滴上。目的是_____。 避免产生气泡 染色：在盖玻片的一侧滴一滴碘液，在另一侧用吸水纸吸引，重复2~3次。 7.吸 在另一侧用吸水纸吸引，重复2～3次，使染液浸润到标本的全部。 思考：使用显微镜能不能观察到人的口腔上皮细胞中的线粒体？为什么？ 不能，线粒体很小，在光学显微镜下不易观察到。 讨论（P41）： 课堂探究 细胞膜 细胞质 细胞核 线粒体 人和动物细胞的结构和功能 课堂探究 动物细胞与植物细胞的区别 课堂探究 动物细胞 植物细胞 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 有 有 没有 有 有线粒体 有液泡、有线粒体， 绿色部分有叶绿体 有 有 动物细胞与植物细胞结构的比较 课堂探究 动物细胞的基本结构 分隔细胞与周围环境 控制物质进出细胞 保持细胞内部环境的相对稳定 (呼吸作用,提供能量） (是进行生命活动的场所) （能传递遗传信息） 课堂探究 资料:蝾螈受精卵横缢实验 细胞核是细胞的控制中心，在细胞的生长、发育中起重要作用。 蝾螈的细胞分裂、个体发育主要是由细胞核决定 课堂探究 细胞核 染色体 细胞核中有染色体 课堂探究 在每种生物的体细胞内，染色体的形态、结构、数目是一定的。 人的体细胞中染色体有46条，配成23对。 课堂探 ... ...
