三年级科学上册（冀人版）第10课水和水蒸气（教学设计）

第10课 水和水蒸气 教学目标： 能说一般情况下当温度升高到100℃时，水会由液态变为气态水蒸气。 能说出水蒸气遇冷会变成水。 能比较出水、水蒸气在形状和体积等方面的区别。 能说出使用酒精灯的方法和注意事项。 能利用记录表和图示符号记录、整理实验现象。 能对实验结果进行分析、比较并归纳出实验结论。 教学重点： 能说一般情况下当温度升高到100℃时，水会由液态变为气态水蒸气。 能说出使用酒精灯的方法和注意事项。 教学难点： 能利用记录表和图示符号记录、整理实验现象。 能对实验结果进行分析、比较并归纳出实验结论。 教学流程： 情景与问题 师：妈妈做饭的时候，小明发现锅里的水变少了。减少的水去哪里了？ 出示多媒体课件，提问“减少的水去哪里了？” 探究与发现 活动1：水的蒸发。 师：讲解并演示酒精灯的使用方法。 师：展示视频-水的沸腾。 生：使用酒精灯加热烧杯中的水，并记录实验数据。教师巡场指导。 总结：水在加热时温度上升；当上升到摄氏度100℃时水开始沸腾；水沸腾时烧杯内有大量气泡产生，烧杯中的水在减少。 活动2：减少的水去哪里了？ 师：讲解实验注意事项。将实验装置中的温度计取下，将烧杯中的水加热至沸腾时，用一块比烧杯口稍大的玻璃片盖在烧杯上面（注意不要盖得太严）。10秒钟后，拿开玻璃片，观察玻璃片上出现的现象。提示：不要用手直接接触玻璃片，避免烫伤。 生：进行实验并观察实验现象。 总结：学生讨论观察结果，探讨可能的原因。得出结论：液态的水在一定条件下会变成气态的水蒸气，水蒸气在一定条件下又能变成水，水和水蒸气是同一种物质。 师：讲解水的三态变化。水遇热变成水蒸气，水蒸气遇冷变成水。 应用与拓展 师：给醋加热，演示醋变成蒸汽的过程。 生：观察醋的沸腾。