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课件网) 专项训练二 资料分析 1. 阅读资料，回答下列问题。 一群亚洲象从2020年3月就开始拖家带口，离开“老家”西双版纳国家级自然保护区，逐渐向北迁移。途中，在一个农庄里，大象们竟然用鼻子拧开了水龙头，然后排队喝水；大象家族休息时，总有几只大象在站岗守卫；小象累了，就窝在象妈妈身边酣睡…… (1)使用无人机对北迁象群进行24 h监测追踪，这种研究亚洲象行为的方法称为_____法。 观察 (2)大象大量采食植物后大量排便，可以让植物的种子得到远距离的传播，这说明动物在自然界中的作用之一是_____。在亚洲象的胃肠内生活的一些细菌，可以帮助亚洲象分解草料中的纤维素，而亚洲象又可以为这些细菌提供生存的场所和食物，亚洲象和其胃肠内的细菌的关系是_____。 帮助植物传播种子 共生 (3)从行为获得的途径看，亚洲象觅食迁徙的行为属于_____行为，该行为是动物生来就有的，由其体内的_____所决定的；亚洲象打开水龙头排队喝水的行为属于_____行为。 (4)亚洲象迁徙时运动除了靠运动系统来完成以外，还要受到_____的调节和控制。大象家族休息时，总有几只大象在站岗守卫，说明亚洲象群具有_____行为，落单的小象能快速赶上象群是因为象群成员之间可以通过动作、气味、_____进行信息交流。 先天性 遗传物质 后天学习 神经系统 社群 声音 (5)大象是亚洲现存最大的陆生动物，属于国家一级保护动物,被列为世界濒危物种。保护大象最有效的措施是：_____。 建立大象自然保护区 2. 阅读资料，回答下列问题。 资料一 泡菜在腌制过程中会生成致癌物质亚硝酸盐，《食品安全国家标准食品中污染物限量(GB2762—2022)》中规定：蔬菜及其制品中亚硝酸盐含量应不超过20 mg/kg。 资料二 为研究泡菜中亚硝酸盐的来源，以及影响亚硝酸盐含量的因素，同学们查阅了相关资料发现:①硝酸盐还原菌能将蔬菜中硝酸盐转变为亚硝酸盐。当 环境pH降低时，其繁殖会受到抑制。②乳酸菌在无氧条件下利用蔬菜中的有机物生长，产生乳酸，使环境pH降低(如图1)。(说明:pH用于衡量溶液酸碱度，pH越小，酸性越强。) (1)①腌制泡菜过程中起主要作用的是乳酸菌。乳酸菌与动植物细胞在结构上的主要区别是乳酸菌_____ _____，靠_____进行生殖，其营养方式属于_____(填“寄生”或“腐生”)。②接种后密封的目的是为乳酸菌发酵提供_____环境。在发酵过程中，乳酸菌含有的酶能够把原料中含有的_____转化为乳酸。 没有成形的细胞核 分裂 腐生 无氧 有机物 (2)①分析资料可知，乳酸菌和硝酸盐还原菌之间存在_____(填“竞争”或“共生”)关系。泡菜中的亚硝酸盐来自_____。②研究者选用芹菜制作泡菜，分别测定自然状态下和接种乳酸菌的两组泡菜坛中pH和亚硝酸盐的含量，结果如图2所示。11 d时，自然状态下泡菜仍不宜食用，因为_____ _____。③综合分析，接种乳酸菌的一组亚硝酸盐含量较低的原因是_____ _____。 竞争 蔬菜中的硝酸盐 亚硝酸 盐的含量超过了20 mg/kg 乳酸菌产生 乳酸降低了pH，抑制了硝酸盐还原菌的繁殖 (3)根据上述资料，从食品安全角度为食用泡菜的人提出一条建议：_____ _____。 制作泡菜时腌制的时间要尽 量长一点(或尽量少食用泡菜) 3. 阅读资料，回答下列问题。 欧洲航海者的日记显示，在15世纪以前，毛里求斯岛上的渡渡鸟随处可见。后来欧洲殖民者到达了毛里求斯岛，他们疯狂地捕猎渡渡鸟，加之殖民者带来的猪、狗、鼠等物种大量繁殖，导致渡渡鸟灭绝了。渡渡鸟灭绝之后，毛里求斯岛上的卡尔瓦利亚树也面临灭绝的危险。这种树果实的果皮坚厚，种子很难萌发。渡渡鸟最喜欢吃卡尔瓦利亚树的果实，果实经过渡渡鸟的消化道后，果皮变薄了，果实中的种子得以正常萌发。 (1)渡渡鸟的灭绝是一种 ... ...
