专题一：物质的性质和变化 【重难点梳理1】 1、物质变化 物质变化分类 物理变化 化学变化 概念 没有生成新物质 生成新物质 本质区别 宏观：没有生成新物质 微观：构成物质的微粒本身没变，只改变了微粒间的间隔。 宏观：生成新物质 微观：构成物质的微粒本身发生了变化，生成其它微粒。 伴随现象 大小、形状和三态变化 常伴随发光、放热、变色、生成气体、生成沉淀等。 能量变化 化学变化中，常伴随着能量的变化，表现为热能、光能和电能的吸收和释放。 举例 火柴折断、水蒸发、酒精挥发 镁燃烧、光合作用 区分依据 有没有新物质生成 联系 化学变化与物理变化往往同时发生，在化学变化中，同时发生物理变化；在物理变化中，不一定发生化学变化 注意事项： ①扩散、聚集、膨胀、压缩、挥发、升华、摩擦生热、铁变磁铁、通电升温发光、活性炭吸附等都是物理变化。 ②化学变化常伴有光、热、气体、沉淀产生或颜色、气味改变等，可参照这些现象来判断有无化学变化发生，但要注意有些物理变化也常伴有发光（电灯）、放热（摩擦）、放出气体（启开汽水瓶盖）、颜色变化（氧气变成液态氧）。21世纪教育网版权所有 【例题1】 1．（2014?泰安）化学改变世界的途径是使物质发生化学变化．下列属于化学变化的是（ ） A． 石油分馏出汽油、柴油 B． 利用膜法从海水中获得淡水 C． 铁矿石冶炼成铁 D． 工业上从空气中分离出氧气 【解析】 A、石油分馏出汽油、柴油是根据它们的沸点不同，进行的混合物的分离，没有新物质生成，属于物理变化，故A错；21·cn·jy·com B、利用膜法从海水中获得淡水是将水和其它物质分离开的过程，没有新物质生成，属于物理变化，故B错； C、铁矿石冶炼成铁是利用还原剂与铁的化合物反应生成铁，有新物质生成，属于化学变化，故C正确； D、工业上从空气中分离出氧气是利用液态氮的沸点和液态氧的沸点不同，进行混合物的分离，没用新物质生成，属于物理变化，故D错．2-1-c-n-j-y 【答案】C 【方法提示】搞清楚物理变化和化学变化的本质区别是解答本类习题的关键．判断的标准是看在变化中有没有生成其他物质．一般地，物理变化有物质的固、液、气三态变化和物质形状的变化． 21*cnjy*com 【重难点梳理2】 1、物质的性质 物理性质： ①概念：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。 ②例如：颜色、状态、气味、味道，是否易升华、挥发、熔点、沸点、硬度、导电性、导热性、延展性、溶解性、密度等。?【来源：21cnj*y.co*m】 化学性质： ①概念：物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。 ②例如：可燃性、助燃性、有毒性、腐蚀性、不稳定性、酸性、碱性、氧化性、还原性等。 2、区别物质的性质和变化区别和联系（难点突破） 性质与变化的关系：性质决定变化。变化体现性质。性质表示一种变化发生的可能性，变化表示这种变化正在或已经发生。【出处：21教育名师】 例如一：碗易打碎，描述的是性质，碗仍然完好无损；而碗打碎了，描述是变化，则碗已经成为了碎瓷片。一些物理性质如物质的颜色、形状、状态、密度、气味、味道等不需要发生任何变化就能表现出来。【版权所有：21教育】 例如二：“硫在氧气中燃烧”表述的是化学变化；而“硫能在氧气中燃烧”表述的是硫的化学性质———可燃性。描述性质的语句中常有“能……”“可以……”等字)； 【例题2】 2．（2014?滨州）下列物质的用途是利用其化学性质的是（ ） A． 液氮可用作制冷剂 B． 干冰可用于人工降雨 C． 稀有气体可制造电光源 D． 氧气可用于炼钢和金属焊接 【解析】 A、液氮气化要吸收大量的热量，使周围温度降低，所以常用作冷冻剂，不需要发生化学变化就能表现出来，是利用了其物理性质，故选项错误．21教 ... ...
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